[发明专利]一种热稳定性和酶活提高的菊糖蔗糖酶突变体有效
| 申请号： | 202110615300.0 | 申请日： | 2021-06-02 |
| 公开（公告）号： | CN113215125B | 公开（公告）日： | 2022-03-15 |
| 发明（设计）人： | 沐万孟;张文立;倪大伟;徐炜;张书琦 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/10 | 分类号： | C12N9/10;C12N15/54;C12N15/70;C12N1/21;C12P19/18;C12P19/04;C12R1/19 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 林娟 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 热稳定性 提高 蔗糖 突变体 | ||
【权利要求书】：
1.一种菊糖蔗糖酶突变体M4N-33，其特征在于，所述突变体的氨基酸序列如SEQ ID No.4所示。
2.编码权利要求1所述菊糖蔗糖酶突变体的基因。
3.携带权利要求2所述基因的载体。
4.根据权利要求3所述的载体，其特征在于，所述载体包括但不限于pET系列载体。
5.表达权利要求1所述菊糖蔗糖酶突变体的细胞。
6.根据权利要求5所述的细胞，其特征在于，包括细菌、真菌或古细菌。
7.一种基因工程菌，其特征在于，表达权利要求1所述菊糖蔗糖酶突变体。
8.根据权利要求7所述的基因工程菌，其特征在于，以大肠杆菌为宿主，以pET-22b(+)为表达载体。
9.一种制备微生物菊糖的方法，其特征在于，所述方法是以权利要求1所述菊糖蔗糖酶突变体或权利要求7或8所述的基因工程菌为催化剂，以蔗糖为底物制备微生物菊糖。
10.权利要求1所述菊糖蔗糖酶突变体或权利要求7或8所述的基因工程菌在制备菊糖或含有菊糖的产品中的应用。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江南大学，未经江南大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/202110615300.0/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
