[发明专利]一种植物蛋白固体饮料

说明书

本发明公开了一种植物蛋白固体饮料，该植物蛋白固体饮料由如下以重量份计的组份组成：聚葡萄糖50份、胡萝卜粉10份、菊粉5份、羧甲基纤维素钠5份、壳寡糖2份、水苏糖2份、罗汉果甜苷2份、低聚木糖2份、黑胡椒碱2份、凝结芽孢杆菌2份、壳寡糖2份、桑葚1份和水15份。该植物蛋白固体饮料，聚葡萄糖，菊粉，胡萝卜里面的膳食纤维，这三种就形成了基本的多种类组合，促进肠道的益生菌生长。

技术领域

本发明涉及固体饮料技术领域，具体为一种植物蛋白固体饮料。

背景技术

益生元就相当于咱们的一个生态环境，而益生菌就相当于我们的植被种类。比如说，我们都在说婴儿的肠道里面的益生菌是最好的，但是没有一个婴儿是通过服用益生菌来调整肠道菌群的。这个好的肠道菌群都是自然形成的，所以说，就是这个细菌这个东西就是只要有这个有益他生长的环境，她自然就生长出来了。而生态环境呢，并不是全部都是好的才平衡，要有不止一种好的细菌，同时呢坏的细菌也不是一种，最后他们之间会形成一套整个体系的生态系统，这就好比我们大自然的生态环境一样，如果被破坏了，那就什么也没有了，动物、植物等等整个的生态食物链都会断掉，但是如果要生态好的话，整个的生态体系一环扣一环，就会自然的完善起来。就类似于我们把土壤搞好了，地上自然就会长草，如果地面搞成水泥地面，那么你拼命的撒草种，也长不出多少草来，没有它存活的环境，所以呢，我们说益生元是根本，是生态环境，而益生菌是草种，是辅助。

益生元其实就是各种膳食纤维了，那么这个它调节的时候呢，是有一个大的原则，是种类越多越好，就是你的膳食纤维种类越多越好，只用一种或者几种效果不好，因为肠道的菌群是很多种的，那么如果要让他们都能够这个共生的很好，其实就是你的膳食纤维种类要尽可能的多，为此，我们提出一种植物蛋白固体饮料。

发明内容

本发明的目的在于提供一种植物蛋白固体饮料，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种植物蛋白固体饮料，该植物蛋白固体饮料由如下以重量份计的组份组成：聚葡萄糖50份、胡萝卜粉10份、菊粉5份、羧甲基纤维素钠5份、壳寡糖2份、水苏糖2份、罗汉果甜苷2份、低聚木糖2份、黑胡椒碱2份、凝结芽孢杆菌2份、壳寡糖2份、桑葚1份和水15份。

优选的，所述壳寡糖是从蟹壳里面提取的动物膳食纤维。

优选的，所述聚葡萄糖是从玉米里提取的膳食纤维。

优选的，所述菊粉是从菊苣的块茎里提取的。

优选的，所述植物蛋白固体饮料的加工工艺如下：将聚葡萄糖、胡萝卜粉、菊粉、羧甲基纤维素钠、壳寡糖、水苏糖、罗汉果甜苷、低聚木糖和水混合，即得植物蛋白固体饮料。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：该植物蛋白固体饮料，聚葡萄糖，菊粉，胡萝卜里面的膳食纤维，这三种就形成了基本的多种类组合，促进肠道的益生菌生长；低聚木糖是目前为止所有的这些益生元里面促双歧杆菌效率最高的，一般膳食纤维的十倍，一颗起到的效果是我们一般膳食纤维十克膳食纤维起到的效果，效率高；水苏糖是一种又促进益生菌生长，同时又不产生气体的，添加了这种特殊的原料来进行升级配方的，解决之前调整肠道时候排气多的问题；壳寡糖，是罕见的动物纤维，它是从蟹壳里面提取的动物膳食纤维，它有一个非常特别的一个功能叫方向调节，从正向能调节益生菌，同时有反向压制的作用，也就是我们肠道里面细菌是有好细菌，也有不好的细菌，而壳寡糖能够反向的压制恶性菌就噬酸菌，对于培育肠道好良好的生态环境，就起到了立体调节的作用，就是既能正向促进又可以反向压制，因为恶性菌是会产生大量的致癌物，这一反向压制恶性菌就减少了大量的毒性的、产生致癌物的产生；黑胡椒减配合姜黄，提高姜黄的活性，生物性效率；芽孢杆菌促进里面的益生菌的生长，壳寡糖能够促进益生菌生长，同时配合芽孢杆菌起到抑制恶性菌的作用，从肠道入手来保护肝脏；桑葚可以养肝明目，与黑胡椒碱配合，直接养肝又补肾水，对肝脏尤其有帮助。

具体实施方式