[发明专利]一种椒盐粉及其制备方法

权利要求书

1.一种椒盐粉，其特征在于，所述的椒盐粉包括如下原料制成：食用盐、白糖、味精、陈皮粉、香叶粉、青花椒、孜然粉、维生素C、花生粉和茴香粉。

2.根据权利要求1所述的椒盐粉，其特征在于，按照重量份，所述的椒盐粉包括如下原料制成：食用盐20-40份、白糖24-32份、味精22-30份、陈皮粉2.8-3.6份、香叶粉2.4-3.2份、青花椒1-2份、孜然粉2.8-3.6份、维生素C0.8-1.6份、花生粉2.2-3.0份和茴香粉1-2份。

3.根据权利要求2所述的椒盐粉，其特征在于，按照重量份，所述的椒盐粉包括如下原料制成：食用盐28-32份、白糖26-30份、味精24-28份、陈皮粉3.0-3.4份、香叶粉2.6-3.0份、青花椒1.4-1.6份、孜然粉3.0-3.4份、维生素C1.0-1.4份、花生粉2.4-2.8份和茴香粉1.4-1.6份。

4.根据权利要求3所述的椒盐粉，其特征在于，按照重量份，所述的椒盐粉包括如下原料制成：食用盐30份、白糖28份、味精26份、陈皮粉3.2份、香叶粉2.8份、青花椒1.5份、孜然粉3.2份、维生素C1.2份、花生粉2.6份和茴香粉1.5份。

5.一种权利要求1-4任意一项所述的椒盐粉的制备方法，其特征在于，所述的方法包括如下步骤：

(1)按照各原料的重量，分别称取备用；

(2)将各原料搅拌混合均匀，进行粉碎成粉末状，烘干，真空包装。

6.根据权利要求5所述的椒盐粉的制备方法，其特征在于，步骤(2)中粉碎至粒径为50-70目。

7.根据权利要求6所述的椒盐粉的制备方法，其特征在于，步骤(2)中粉碎至粒径为60目。

8.根据权利要求6所述的椒盐粉的制备方法，其特征在于，步骤(2)中粉碎20-40min。

9.根据权利要求6所述的椒盐粉的制备方法，其特征在于，步骤(2)中粉碎30min。