[发明专利]一种营养素盐及其制备方法在审
申请号: | 202110650361.0 | 申请日: | 2021-06-10 |
公开(公告)号: | CN115462518A | 公开(公告)日: | 2022-12-13 |
发明(设计)人: | 王锦江 | 申请(专利权)人: | 王锦江 |
主分类号: | A23L27/40 | 分类号: | A23L27/40;A23L33/10;A23L33/16;A23L33/15;A23L33/155 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 840000 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市*** | 国省代码: | 新疆;65 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 营养素 及其 制备 方法 | ||
1.一种营养素盐,其特征在于,包括盐料、营养素混合物和中药混合物,其中所述盐料包括氯化钠96.88%~99.59%、钠离子37.50%~42.55%、钙离子0.08%~0.39%、镁离子0.30%~0.01%、硫酸根离子0.56%~0.30%和氯离子59.39%~63.25%,所述盐料的水溶液的PH值为7~9.1±0.5。
2.根据权利要求1所述的营养素盐,其特征在于,
所述盐料包括氯化钠96.88%%、钠离子37.50%、钙离子0.08%、镁离子0.30%、硫酸根离子0.56%和氯离子59.39%,所述盐料的水溶液的PH值为7;
所述营养素混合物包括蛋白、维生素A、D、E、K和C,以及钙、磷、钾和镁;
所述中药混合物包括金银花、佛手、冬瓜和山楂。
3.根据权利要求2所述的营养素盐,其特征在于,所述金银花、佛手、冬瓜和山楂的比例为1.5∶1∶1∶0.5。
4.根据权利要求1所述的营养素盐,其特征在于,
所述盐料包括氯化钠96.88%~99.36%、钠离子37.50%~39.09%、钙离子0.08%~0.11%、镁离子0.30%~0.02%、硫酸根离子0.56%~0.30%、氯离子59.38%~60.27%等成分,所述盐料的水溶液的pH值为7.5±0.5;
所述营养素混合物包括维生素B1、B2、B6和B12,以及泛酸、叶酸、烟酸和生物素;
所述中药混合物包括百合、熟地和玉竹。
5.根据权利要求4所述的营养素盐,其特征在于,所述百合、熟地和玉竹的比例为1.5∶1∶0.5。
6.根据权利要求1所述的营养素盐,其特征在于,
所述盐料包括氯化钠96.88%~99.59%、钠离子37.50%~42.55%、钙离子0.08%~0.39%、镁离子0.30%~0.01%、硫酸根离子0.56%~0.21%、氯离子59.39%~63.05%等成分,所述盐料的水溶液的pH值为9.1±0.5;
所述营养素混合物包括维生素C、B6、A和E以及叶酸;
所述中药混合物包括菊苣、栀子和冬瓜。
7.根据权利要求6所述的营养素盐,其特征在于,所述中药混合物包括菊苣、栀子和冬瓜的比例为1.5∶1∶1。
8.一种如权利要求1-7任一所述的营养素盐的制备方法,其特征在于,通过物理加温搅拌烤制的方式,加热温度为50℃~815℃,加热时间为5~121分钟。
9.根据权利要求8所述的营养素盐的制备方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:
1)选料:使用国家标食用盐,如海盐、湖盐和深井矿盐为盐料;
2)炮制:根据盐粒度经50~270℃和5~121分钟,用板叶加热搅拌滚动筒,排除污染物和湿气;
3)处理:将排除的污染物和湿气,通过排出管道,输入水池内进行污染物处理;
4)定pH值:将除污的纯净盐,经270~800℃绞龙式滚动搅拌加热筒,将pH值调试至稳定模式;
5)取样:将所得pH值碱性盐,进行取样化验pH值,观察所得pH值是否为标准值;
6)冷却:将检验pH值合格盐,输入冷却箱迅速降温至可包装温度;
7)添加物:将冷却至常温后的盐,按照膳食营养摄入量添加中药混合物和营养素混合物。
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