[发明专利]一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工方法有效

专利信息
申请号: 202110652446.2 申请日: 2021-06-11
公开(公告)号: CN113399025B 公开(公告)日: 2022-08-23
发明(设计)人: 欧阳欢;庄志凯;邓福明;初众;曾宗强 申请(专利权)人: 中国热带农业科学院
主分类号: B02C1/14 分类号: B02C1/14;B02C19/18;B02C23/00;B08B1/00;B08B1/02;B08B1/04
代理公司: 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 代理人: 龚燮英
地址: 570000 *** 国省代码: 海南;46
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摘要:
搜索关键词: 一种 完整 保全 斑斓 营养物质 食品 加工 方法
【权利要求书】:

1.一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工方法,其特征在于:包括以下步骤,

S1,将采摘的新鲜斑斓叶去除根部和尖端后在清水中浸泡20-40min;

S2,将浸泡过后的斑斓叶取出并擦干,然后将擦干后的斑斓叶放在干净的容器中在常温下放置10-20min;

S3,取出容器中的斑斓叶,使用刀具将斑斓叶切成大小不一的碎块;

S4,将切段后的斑斓叶放置在零下10-20℃的温度下进行冷冻,待斑斓叶碎块内部完全被冷冻后取出;

S5,在套筒(1)内部对冷冻后的斑斓叶进行挤压破碎,取出后得到斑斓叶碎渣;

S6,将斑斓叶碎渣常温下化冻,得到斑斓叶汁;

所述套筒(1)底部固定连接有底板(2),所述底板(2)顶部固定连接有固定架(3),所述套筒(1)外表面下端环形设置有四个卡块(4),四个所述卡块(4)底部均与底板(2)顶部固定连接,所述固定架(3)顶部固定连接有电动推杆(5),所述电动推杆(5)输出端贯穿固定架(3);

所述套筒(1)包括筒体(11),所述筒体(11)底部左侧开设有开槽一(111),所述筒体(11)中部右侧开设有开槽二(112),所述筒体(11)内壁开设有开槽三(113),所述开槽三(113)与开槽二(112)连通;

所述套筒(1)内部设置有抽盒(12)、挤压机构(13)和刮除机构(14),所述挤压机构(13)设置在刮除机构(14)上方,所述抽盒(12)设置在刮除机构(14)下方,所述抽盒(12)设置在开槽一(111)内部,所述刮除机构(14)设置在开槽三(113)内部;

所述挤压机构(13)包括环板(131),所述环板(131)外表面与筒体(11)内壁固定连接,所述环板(131)顶部与筒体(11)顶部位于同一面,所述环板(131)底部两端均设置有限位板(133),两个所述限位板(133)均与筒体(11)内壁固定连接,两个所述限位板(133)相互靠近的一端均固定连接有卡珠(b),所述环板(131)正下方设置有压板(132),所述压板(132)两端与两个限位板(133)接触,所述压板(132)顶部中轴处开设有限位槽(134),所述环板(131)底部固定连接有两个弹簧(135),所述压板(132)顶部粘接有两个拉绳(136),两个所述拉绳(136)均分别贯穿环板(131)且延伸至环板(131)外部;

所述刮除机构(14)包括连接板一(141)和连接板二(142),所述连接板一(141)与连接板二(142)固定连接,所述连接板二(142)通过转动轴与开槽三(113)槽壁转动连接,所述连接板二(142)顶部固定连接有刮板(145),所述连接板二(142)侧面固定连接有把手(144),所述连接板一(141)和连接板二(142)相互靠近的一端右侧设置有弹力板(143),所述弹力板(143)两端均分别与连接板一(141)和连接板二(142)内壁固定连接,所述连接板一(141)和连接板二(142)相互靠近的一端设置有扫动件(146)。

2.根据权利要求1所述的一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工方法,其特征在于:所述扫动件(146)包括套壳(1461),所述套壳(1461)两端均粘接有弹力绳(1462),两个所述弹力绳(1462)分别远离套壳(1461)的一端均与连接板一(141)和连接板二(142)粘接,所述套壳(1461)内部设置有转珠(1463),所述转珠(1463)上下两端均固定连接有清扫杆(1464),位于上端的所述清扫杆(1464)外表面固定套有卡罩(1465)。

3.根据权利要求2所述的一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工方法,其特征在于:所述扫动件(146)的数量为八组,八组所述扫动件(146)环形设置在连接板一(141)和连接板二(142)相互靠近的一端。

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