[发明专利]带滚动式清理装置的糖果切机及其应用

说明书

本发明公开了一种带滚动式清理装置的糖果切机及其应用，本切机在工作过程中可以实现对切刀的背面上所粘附的糖块进行机械式清理，从而解决了现有的糖果切机在工作时，黏稠的糖料易粘接到切刀背面的问题。所采取的技术方案：一种带滚动式清理装置的糖果切机，包括机架，切刀设置在机架上，驱动机构与切刀传动联接，位于切刀下侧的输送带用于把糖料输送到切刀的下方，并把切刀所切得的糖块向着外侧输送。在切刀的下游侧设置有滚轴，滚轴与切刀并列设置，在滚轴的外周设置有向着外侧伸出的若干清理结构，滚轴与传动机构传动联接，传动机构带动滚轴逆时针方向转动，而使得清理结构在伸向切刀时把切刀背面上所粘附的糖块清理到输送带上。

技术领域

本发明涉及一种糖果切机，特别是涉及一种带有滚动式清理装置的糖果切机及其应用。

背景技术

糖果制备机用于把粘稠的糖料制备成块状的糖块，在进行糖块的制备时，通常可采用两种方式进行的，一种是利用成型模具来对糖料进行固化成型；另一种是把糖料压成宽带，然后纵向开条，再切刀横向切块成型。在进行高梁贻、或淀粉软糖的制备时，由于所应用到的糖料相对较为黏稠，糖料被开条后，能够洒上较多的粉状隔粘物，糖条之间的防粘性通常是能够保证的。但在利用切刀横向切块时，糖块切口的黏性仍然较大，糖块易粘附到切刀的侧面上而被切刀向上带起，在切刀再次下切时，所粘附的糖块会与下侧将要被切下的糖块粘接到一起，需要人为分开，否则会给糖块的后续包装带来麻烦。在输送带的传送下，糖料被持续不断的向前输送，为了使切刀适应糖料的前行，以免切刀的阻挡而造成糖料的变形，通常要求切刀在下切过程中需要作适应于糖料前行速度的摆动。因此，在连续化工作的糖果切机中，通常还需要设置有摆动机构，来促使切刀在下切过程中在水平方向上的摆动。

中国专利文献（公开号：CN 212602210U）公开了纵切机领域的一种瓦楞纸板纵切机清理装置，包括纵切机本体，纵切机本体的一侧固定连接有引风机，纵切机本体的一侧且对应引风机的位置固定连接有吸风机，纵切机本体的外侧固定连接有清理箱；本发明中，通过喷淋管对清理箱内的纸屑进行喷洒降解，再由紫外线杀菌灯对纸屑中的有害物质进行照射杀菌，通过电机将带动旋转柱和活性炭板转动，对废水进行搅拌过滤，达到能够吸附废水中的有害物质和异味的效果，从而达到了对纸屑进行二次回收利用，减少了资源浪费，解决了现有的瓦楞纸板纵切机清理装置在清理后不具备对产生的纸屑进行处理的功能，无法将所产生的纸屑进行二次回收利用，增加了使用成本的问题。

这种清理装置是采用风吹的方式，来使切刀上所粘附的细屑或在切口处所撒落的细屑进行吹洗。这种结构不太适合应用在糖果制备机械领域，在工作过程中，风吹会导致细屑飞撒，从而会造成生产环境恶劣。

发明内容

本发明需要解决的技术问题是：提供一种带滚动式清理装置的糖果切机，该切机中的切刀在工作过程中糖块粘刀会得到及时的清理。

本发明需要解决的另一个技术问题是：本带滚动式清理装置的糖果切机在糖果制备上的应用。

为解决所述技术问题，本发明所采取的技术方案：一种带滚动式清理装置的糖果切机，包括机架，切刀设置在机架上，驱动机构与切刀传动联接，位于切刀下侧的输送带用于把糖料输送到切刀的下方，并把切刀所切得的糖块向着外侧输送，其特征在于，在切刀的下游侧设置有滚轴，滚轴与切刀并列设置，在滚轴的外周设置有向着外侧伸出的若干清理结构，滚轴与传动机构传动联接，传动机构带动滚轴逆时针方向转动，而使得清理结构在伸向切刀时把切刀背面上所粘附的糖块清理到输送带上；清理结构伸向切刀时与切刀背面之间具有间隔，清理结构与切刀背面之间的最小间隔小于糖块的切割长度。

本糖果切机应用在糖果制备上，糖料先被压成宽带，然后经由开条机的开条，被输送带输送到切刀下侧，切刀把糖条切割成一粒粒的糖块。糖条及糖块是由输送带输送前行的，切刀在对糖条下切时，可以通过输送带步进式的工作方式来适应切刀的下切，即切刀下切时，输送带处于停止状态；也可以是切刀本身在水平方向上也处于等速的摆动状态，而适应切刀的下切。