[发明专利]一种油脂组合物有效
| 申请号： | 202110666885.9 | 申请日： | 2021-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN113383827B | 公开（公告）日： | 2023-05-26 |
| 发明（设计）人： | 王小三;杨壮壮;时旺旭;陈烨;黄雅祺;江聪 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007 |
| 代理公司： | 无锡承果知识产权代理有限公司 32373 | 代理人： | 张婷婷 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 油脂 组合 | ||
【权利要求书】：
1.一种油脂组合物，其特征在于，所述油脂组合物由龙脑樟树籽油和其他天然油脂组成，所述龙脑樟树籽油使用溶剂浸提法获得；
所述其他天然油脂为大豆油、玉米油或猪油；
所述油脂组合物中包含有右旋龙脑、甾醇、生育酚成分；
所述油脂组合物中龙脑樟树籽油含量为20wt~40wt％；
所述油脂组合物中右旋龙脑的含量为总挥发成分的5wt％～15wt％；
所述油脂组合物中甾醇的含量为0.1wt％～0.5wt％；
所述油脂组合物中生育酚的含量为0.05wt％～0.4wt％。
2.根据权利要求1所述的油脂组合物，其特征在于，所述油脂组合物为液态脂或固态脂。
3.权利要求1～2中任一项所述的油脂组合物在制备具有抗氧化功能的食用油脂中的应用。
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