[发明专利]坚果复烤机及方法

权利要求书

1.一种坚果复烤机，其特征在于，包括：

烘箱体(100)，将所述烘箱体(100)的内腔分为多个温区段(110)，每个所述温区段(110)内装有独立的加热装置(200)，在每个所述温区段(110)顶部装有排潮风管(120)，所述排潮风管(120)内装有开启装置(121)，所述开启装置(121)用于打开或关闭排潮风管(120)；

网带输送机(300)，所述网带输送机(300)装于所述烘箱体(100)内且经过每个所述温区段(110)；

温度传感器(400)，所述温度传感器(400)采用多个且分别装于所述温区段(110)内，所述温度传感器(400)将温度信息反馈回温控仪(410)，所述温控仪(410)控制所述加热装置(200)的输出功率；

湿度传感器(500)，所述湿度传感器(500)采用多个且分别装于所述温区段(110)内，所述湿度传感器(500)将湿度信息反馈回比调仪(510)，所述比调仪(510)控制所述开启装置(121)。

2.根据权利要求1所述的一种坚果复烤机，其特征在于，所述加热装置(200)包括主加热件(210)、循环加热装置(220)，所述主加热件(210)分别装于所述网带输送机(300)的上方与下方。

3.根据权利要求2所述的一种坚果复烤机，其特征在于，所述循环加热装置(220)包括风轮(221)、风轮电机(222)，所述风轮(221)位于所述温区段(110)的底部，所述风轮(221)与所述风轮电机(222)连接。

4.根据权利要求2所述的一种坚果复烤机，其特征在于，所述主加热件(210)采用远红外陶瓷电热板。

5.根据权利要求1所述的一种坚果复烤机，其特征在于，所述开启装置(121)包括封板(1211)，所述封板(1211)转动装于所述排潮风管(120)内，所述封板(1211)的中央连接有旋转电机(1212)。

6.一种坚果复烤方法，其特征在于，采用权利要求1至5任意一项所述的一种坚果复烤机，其中所述温区段(110)采用八个，包括以下步骤：

a.预设温度、湿度：分别对八个所述温区段(110)的温度、湿度进行设置，使八个所述温区段(110)的温度呈梯度下降；

b.输送：所述网带输送机(300)输送烘干后的坚果，使烘干后的坚果依次进入八个所述温区段(110)进行复烤；

c.温度监测：每个所述温区段(110)内的所述温度传感器(400)分别采集实时温度信息，并将实时温度信息反馈回温控仪(410)，温控仪(410)计算实时温度与设定温度之间的温差，并分别控制调节各个所述加热装置(200)的输出功率；

d.湿度监测：每个所述温区段(110)内的所述湿度传感器(500)分别采集实时湿度信息，并将实时湿度信息反馈回比调仪(510)，比调仪(510)计算实时湿度与设定湿度之间的量差，来分别控制各个所述开启装置(121)。

7.根据权利要求6所述一种坚果复烤方法，其特征在于，所述温度传感器(400)采用频率为30次/秒。

8.根据权利要求6所述一种坚果复烤方法，其特征在于，所述湿度传感器(500)采用频率为15次/秒。