[发明专利]一种用于棒骨品质检测的食品检测方法

权利要求书

1.一种用于棒骨品质检测的食品检测方法，其特征在于：包括以下步骤：

S1、器具消毒：对检测平台以及工具器械进行消毒处理；

S2、选区清理：在棒骨的中间段上，选择一处较为平整的区域作为取样区，对取样区进行擦洗，清除取样区表面残留的肉质；

S3、钻孔处理：使用钻孔工具在取样区钻取一个贯穿棒骨骨壁的小孔，作为取髓骨孔；

S4、取髓检测：使用针筒经取髓骨孔从棒骨内部抽取适量骨髓，并对抽取的骨髓进行检测；

S5、堵孔密封：将食品级骨孔塞插入取髓骨孔，对取髓骨孔进行密封；

所述食品级骨孔塞包括筒型塞体，所述筒型塞体包括相匹配的上塞筒(101)、下塞筒(102)，所述上塞筒(101)、下塞筒(102)之间固定连接有多个连接钉(103)，所述上塞筒(101)和下塞筒(102)之间还连接有环形密封膜(104)，所述上塞筒(101)的外壁上固定套设有连接环(106)，所述连接环(106)的底端固定连接有两个抵骨杆(107)，两个所述抵骨杆(107)分别位于上塞筒(101)的两侧。

2.根据权利要求1所述的一种用于棒骨品质检测的食品检测方法，其特征在于：多个所述连接钉(103)呈环形均匀分布，所述环形密封膜(104)设置于连接钉(103)的外侧，且环形密封膜(104)采用食品级弹性材料制成。

3.根据权利要求1所述的一种用于棒骨品质检测的食品检测方法，其特征在于：所述上塞筒(101)、下塞筒(102)与取髓骨孔相匹配，且上塞筒(101)、下塞筒(102)采用食品级安全塑料制成。

4.根据权利要求3所述的一种用于棒骨品质检测的食品检测方法，其特征在于：所述上塞筒(101)的顶端外壁上开设有两个纳球孔(201)，所述纳球孔(201)的内壁上密封连接有与之相匹配的弹性连球膜(202)，所述弹性连球膜(202)的底端通过胶水粘接有产气球(203)。

5.根据权利要求4所述的一种用于棒骨品质检测的食品检测方法，其特征在于：所述上塞筒(101)的内壁上固定连接有固定板(204)，所述固定板(204)上开设有两个穿球孔(205)，两个所述穿球孔(205)分别位于两个纳球孔(201)的正下方，所述穿球孔(205)的内壁上固定连接有与之相匹配的弹性隔球膜(206)，所述穿球孔(205)的中部开设有常闭球穿孔(207)，所述上塞筒(101)的中部贯穿设置有气门嘴(108)，所述气门嘴(108)贯穿固定板(204)。

6.根据权利要求5所述的一种用于棒骨品质检测的食品检测方法，其特征在于：所述弹性隔球膜(206)上镶嵌安装有两个加强条(208)，两个所述加强条(208)分别位于常闭球穿孔(207)的两侧，所述加强条(208)采用弹性金属薄片材料制成。

7.根据权利要求6所述的一种用于棒骨品质检测的食品检测方法，其特征在于：所述穿球孔(205)的内壁上还通过固定杆(210)固定连接有限曲环(209)，所述限曲环(209)设置于弹性隔球膜(206)的上方并与弹性隔球膜(206)的顶端相抵，且限曲环(209)的内径大于产气球(203)的球径。

8.根据权利要求7所述的一种用于棒骨品质检测的食品检测方法，其特征在于：所述产气球(203)采用氧化铁制成，所述下塞筒(102)内填充有产气液(105)，所述产气液(105)为双氧水溶液。

9.根据权利要求8所述的一种用于棒骨品质检测的食品检测方法，其特征在于：所述抵骨杆(107)内开设有空腔(301)，所述抵骨杆(107)的上设置有镶嵌于连接环(106)中的导气管(302)，所述导气管(302)设置为L字形，所述导气管(302)的一端与空腔(301)相连通，另一端贯穿上塞筒(101)的外壁与上塞筒(101)的内部相连通。

10.根据权利要求9所述的一种用于棒骨品质检测的食品检测方法，其特征在于：所述抵骨杆(107)的底端开设有与空腔(301)相连通的调节孔(303)，所述调节孔(303)的内壁上密封连接有与之相匹配的弹性抵骨膜(304)，所述弹性抵骨膜(304)的底端固定连接有多个表面粗糙的增摩凸球(305)。