[发明专利]一种富含SOD及多种营养成分的刺梨提取物的制备方法及其应用

权利要求书

1.一种富含SOD及多种营养成分的刺梨提取物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)酸处理：将刺梨破碎后，加入刺梨碎料2-3倍的浓度0.4-0.6％的柠檬酸溶液，浸泡处理10-20min得刺梨酸处理液；

(2)提取：将步骤(1)得到的刺梨酸处理液加水混匀后，采用高效高压差低温连续式提取设备在提取压力20-30MPa，提取温度20-30℃，泵频率为45-50HZ的条件下低温瞬提，得刺梨提取液；

(3)分离精制：将步骤(2)得到的刺梨提取液经离心、微滤后，得微滤清液；

(4)膜浓缩；

(5)过滤；即得。

2.根据权利要求1所述富含SOD及多种营养成分的刺梨提取物的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中粉碎处理之前还包括对刺梨经拣选、清洗及破碎成块的步骤，所述粉碎处理是将破碎成块的刺梨块置于装有0.8-3.0mm筛网的高效涡轮式粉碎机中，加2-3倍量提取用水进行湿法粉碎，得刺梨细碎浆。

3.根据权利要求1所述富含SOD及多种营养成分的刺梨提取物的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中加水量为刺梨酸处理液的6-8倍。

4.根据权利要求1所述的富含SOD及多种营养成分的刺梨提取物的制备方法，其特征在于，所述步骤(3)中离心的转速为3500-15000r/min。

5.根据权利要求1所述的富含SOD及多种营养成分的刺梨提取物的制备方法，其特征在于，所述微滤是采用300-600nm孔径的陶瓷膜微滤，微滤的温度≤25℃，微滤压力为0.15-0.2Mpa，微滤清液流速：18-20L/min。

6.根据权利要求1所述的富含SOD及多种营养成分的刺梨提取物的制备方法，其特征在于，所述步骤(4)中膜浓缩的孔径100-200nm，温度≤25℃，压力为0.5-2.0Mpa，清液流速为0.5-4L/min。

7.根据权利要求1所述的富含SOD及多种营养成分的刺梨提取物的制备方法，其特征在于，所述过滤采用板框除菌过滤。

8.根据权利要求1所述的富含SOD及多种营养成分的刺梨提取物的制备方法，其特征在于，所述制备方法还包括对步骤(5)除菌过滤后的刺梨提取物进行干燥的步骤，所述干燥采用真空干燥，真空干燥温度≤65℃，真空度-0.07Mpa。

9.根据权利要求1所述的富含SOD及多种营养成分的刺梨提取物的制备方法制得的刺梨提取物在具有延缓衰老、抗氧化功能的保健食品或药物、化妆品中的应用。