[发明专利]一种折花陈皮的制作方法在审
申请号: | 202110730314.7 | 申请日: | 2021-06-29 |
公开(公告)号: | CN113397162A | 公开(公告)日: | 2021-09-17 |
发明(设计)人: | 余锦洲 | 申请(专利权)人: | 余锦洲 |
主分类号: | A23L33/00 | 分类号: | A23L33/00;A23L19/00;A61K36/752;A61K131/00 |
代理公司: | 东莞市中正知识产权事务所(普通合伙) 44231 | 代理人: | 杜寅 |
地址: | 529000 广东省江*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 陈皮 制作方法 | ||
1.一种折花陈皮的制作方法,其特征在于:按以下步骤进行:
1)将新鲜的柑橘切开形成至少两片状的柑橘皮;
2)将切好的柑橘皮置于阳光下晾晒或通过风干一定水分后使其变至柔软;
3)将柔软的各片柑橘皮由内往外翻折弯曲至柑橘皮的前端靠近果蒂,使柑橘皮形成内表皮白囊朝外、外表皮油室朝里的结构;
4)将外翻弯曲后的柑橘皮置于阳光晒干或者风干。
2.根据权利要求1所述的折花陈皮的制作方法,其特征在于:完成柑橘皮由内往外翻折弯曲后将整个柑橘皮轻定型。
3.根据权利要求1所述的折花陈皮的制作方法,其特征在于:完成由内往外翻折弯曲的柑橘皮采用果蒂朝下的姿态晾晒或风干。
4.根据权利要求1所述的折花陈皮的制作方法,其特征在于:初次晾晒或风干柑橘皮时至其水分散失不超过一半。
5.根据权利要求1所述的折花陈皮的制作方法,其特征在于:新鲜的柑橘采用三刀法切成三片式结构。
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