[发明专利]杧果保鲜剂及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202110758928.6 申请日: 2021-07-05
公开(公告)号: CN113575674A 公开(公告)日: 2021-11-02
发明(设计)人: 黄娇丽;麦馨允;苏仕林;赵龙;王学坚;龙志军 申请(专利权)人: 百色学院
主分类号: A23B7/154 分类号: A23B7/154
代理公司: 北京远大卓悦知识产权代理有限公司 11369 代理人: 李开成
地址: 533000 广西*** 国省代码: 广西;45
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摘要:
搜索关键词: 保鲜剂 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.杧果保鲜剂,其特征在于,包括如下组分:

体积浓度为1.0%~3.0%杜仲叶乙醇提取物保鲜液。

2.如权利要求1所述的杧果保鲜剂,其特征在于,所述杜仲叶乙醇提取物保鲜液体积浓度为2.0%。

3.如权利要求1所述的杧果保鲜剂,其特征在于,还包括:

0.1~0.3g/mL的蛋壳膜粉末和体积浓度为0.1%~0.5%的薄荷提取液。

4.如权利要求3所述的杧果保鲜剂,其特征在于,所述蛋壳膜粉末的用量为0.2g/mL,所述蛋壳膜粉末的粒径为纳米级,所述薄荷提取物的体积浓度为0.3%。

5.杧果保鲜剂的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:

步骤一、杜仲叶乙醇提取物的制备:将杜仲叶粉碎后,以料液比1:15~20g/mL向其中加入体积浓度30%的乙醇溶液提取并进行减压提取,直至浓缩液为初始加入的乙醇溶液总体积的40%~50%,得到杜仲叶乙醇提取物浓缩液;

步骤二、杜仲叶乙醇提取物保鲜液的制备:取步骤一得到的杜仲叶乙醇提取物浓缩液,依照体积比1~3:100将所述杜仲叶乙醇提取物浓缩液溶解于水中,得到杜仲叶乙醇提取物保鲜液;

即得到杧果保鲜剂。

6.如权利要求5所述的杧果保鲜剂的制备方法,其特征在于,步骤一中,所述减压提取的具体方法包括:首先将杜仲叶于乙醇溶液中65℃~75℃下浸泡0.3~0.7h,然后于温度50℃~56℃、转速50~55rpm和压力0.08~0.09MPa下提取一段时间。

7.如权利要求5所述的杧果保鲜剂的制备方法,其特征在于,步骤一中,直至浓缩液体积约为初始加入的乙醇溶液总体积的46.3%。

8.如权利要求5所述的杧果保鲜剂的制备方法,其特征在于,步骤一中,以料液比1:18g/mL向其中加入体积浓度30%的乙醇溶液并进行减压提取。

9.如权利要求5所述的杧果保鲜剂的制备方法,其特征在于,步骤二中,依照体积比2:100将所述杜仲叶乙醇提取物浓缩液溶解于水中,得到杜仲叶乙醇提取物保鲜液。

10.如权利要求5所述的杧果保鲜剂的制备方法,其特征在于,还包括如下步骤:

步骤三、取蛋壳膜粉碎,并将其加入步骤二中得到的杜仲叶乙醇提取物保鲜液中,使其终浓度为0.1~0.3g/mL;

步骤四、取薄荷叶置于体积浓度70%的乙醇溶液中,料液比1:20~25g/mL在90℃~120℃条件下回流提取3h~5h,得到提取液,之后将提取液浓缩至约为所采用乙醇溶液总体积的20%,得到薄荷提取液,并依照体积比0.1~0.5:100将所述薄荷提取液加入到所述杜仲叶乙醇提取物保鲜液中,得到杧果保鲜剂。

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