[发明专利]一种抑制套袋鲜食黄桃采后果皮花色苷形成的方法

权利要求书

1.一种抑制套袋鲜食黄桃采后果皮花色苷形成的方法，其特征在于，所述黄桃为‘锦香’黄桃，包括以下步骤：

步骤1：将新鲜采摘的黄桃果实置于室温避光条件下进行乙烯和茉莉酸甲酯联合密闭熏蒸处理，所述新鲜采摘的黄桃果实为套黄色果袋栽培的鲜食黄桃，并进行以下预处理：连袋采收后预冷到室温，然后去除果袋，选取果面金黄、无病虫害的果实，所述乙烯和茉莉酸甲酯联合熏蒸处理中的乙烯浓度为50-150 μl/L，茉莉酸甲酯熏蒸处理的浓度为10-50 μl/L，处理时间为4-12 h，所述室温避光条件具体为：温度20-28℃，光强不高于50 lux；

步骤2：将步骤1中熏蒸处理结束的黄桃果实进行通风透气，然后将其置于常温下销售或流通。

2.根据权利要求1所述的一种抑制套袋鲜食黄桃采后果皮花色苷形成的方法，其特征在于：步骤1中乙烯熏蒸处理的乙烯浓度为100 μl/L，茉莉酸甲酯熏蒸处理的浓度为30 μl/L，处理时间为8 h。

3.根据权利要求1所述的一种抑制套袋鲜食黄桃采后果皮花色苷形成的方法，其特征在于：步骤2中通风处理的具体操作为，将黄桃果实置于空气中对流通风一段时间至其表面散去乙烯和茉莉酸甲酯残留。

4.根据权利要求3所述的一种抑制套袋鲜食黄桃采后果皮花色苷形成的方法，其特征在于：对流通风时间为20 min。