[发明专利]一种提高乳杆菌菌株活性的添加剂及其制备方法

权利要求书

1.一种提高乳杆菌菌株活性的添加剂，其特征在于，所述添加剂包括如下重量份原料：

植物甾烷醇酯溶液3-5份，盐地碱蓬籽油1-3份，燕麦β-葡聚糖0.3-0.7份，

脱脂奶粉5-15份，甘油0.5-2.5份，抗坏血酸钠0.3-1.5份，纯水5-15份。

2.根据权利要求1所述的提高乳杆菌菌株活性的添加剂，其特征在于，所述添加剂包括如下重量份原料：

植物甾烷醇酯溶液4份，盐地碱蓬籽油1份，脱脂奶粉10份，

燕麦β-葡聚糖0.5份，甘油0.5-2.5份，抗坏血酸钠0.3-1.5份，纯水10份。

3.根据权利要求1所述的提高乳杆菌菌株活性的添加剂，其特征在于，所述添加剂包括如下重量份原料：

植物甾烷醇酯溶液4份，盐地碱蓬籽油1份，脱脂奶粉10份，

燕麦β-葡聚糖0.5份，甘油1.5份，抗坏血酸钠0.9份，纯水10份。

4.根据权利要求1所述的提高乳杆菌菌株活性的添加剂，其特征在于，所述植物甾烷醇酯溶液中植物甾烷醇酯的含量为15-25％。

5.权利要求1-4任一项所述的提高乳杆菌菌株活性的添加剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

1)取植物甾烷醇酯粉末，加入水中加热浸泡，然后收集提取液，蒸发溶剂至所需浓度，得植物甾烷醇酯溶液；

2)将植物甾烷醇酯溶液与盐地碱蓬籽油进行混合，得到混合溶液A；

3)将脱脂奶粉、燕麦β-葡聚糖、甘油、抗坏血酸钠以及纯水混合，混合后高温消毒，冷却后得到混合溶液B；

4)将混合溶液A与混合溶液B混合，制得成品。

6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述加热浸泡的温度为50-70℃，浸泡1-2h。

7.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，所述高温消毒的时间为25-35min。