[发明专利]一株副干酪乳杆菌YT170及其应用

权利要求书

1.一种副干酪乳杆菌YT170，其特征在于，所述副干酪乳杆菌YT170保藏号为CGMCCNo.22089，保藏日期为 2021年03月29日，保藏单位：中国普通微生物菌种保藏中心，保藏地址：北京市朝阳区北辰西路1号院中国科学院微生物研究所。

2.如权利要求1所述的副干酪乳杆菌，其特征在于，所述副干酪乳杆菌可以代谢利用菊粉类低聚糖，包括长链和短链菊粉。

3.一种微生物菌剂，其特征在于，其含有如权利要求1所述的活的副干酪乳杆菌YT170。

4.一种微生态制剂，其特征在于，包括权利要求3所述的微生物菌剂。

优选地，可采用微生物固定化技术，如包埋法进行制备。

5.根据权利要求4所述的包埋法，其特征在于，工艺条件为：以重量百分比计，海藻酸钠2%～2.5%，大豆分离蛋白2%～4%，丙三醇3%～6%，明胶1%，菌制剂5%～10%，菊粉0.1%～2%，CaCl₂溶液1.0%～2.5%，菌种固定化温度42℃（+2℃）。

优选地，所述菌制剂的含量为10⁶～10¹⁴CFU/ml。

6.一种组合物，其特征在于，其包含如权利要求3所述的一种微生物菌剂，所述菌剂含量为10⁶～10¹⁴CFU/ml。

7.根据权利要求6所述的组合物，其特征在于，其包含菊粉类益生元，所述益生元含量为质量浓度0.1%～5%。

8.权利要求1所述的副干酪乳杆菌YT170、权利要求3所述的微生物菌剂、权利要求4所述的微生态制剂或权利要求6所述的组合物在生产饲料、代乳粉、添加剂、药品、保健品、功能性食品中的应用。

9.根据权利要求8所述的饲料，其特征在于，包括粗饲料、青饲料、青贮饲料、能量饲料等。

10.一种青贮饲料，其特征在于，其通过用如权利要求1所述的副干酪乳杆菌YT170发酵所得。

11.根据权利要求10所述的青贮饲料，其特征在于，所述青贮原料需富含菊粉；

优选地，所述原料包括：菊苣、蒲公英等。

优选地，其原料湿度为65～75%。

12.一种如权利要求10所述的青贮饲料，其特征在于，发酵温度为25～37℃，发酵时间为：60～90d。

13.根据权利要求8所述的代乳粉，其特征在于，可用于人和动物。

14.一种动物用代乳粉，其特征在于，以重量百分比计，含有：粗脂肪：12%～25%，粗纤维0～3%，蛋白粉10～30%，菌制剂1～5%，氨基酸预混料1%～10%，维生素预混料0～5%，矿物质预混料0～5%，盐0～2%等。

优选地，粗纤维需富含菊粉。

优选地，菌制剂主要活性成分为副干酪乳杆菌YT170。

优选地，添加菌制剂的温度：不超过50℃，冲调温度：不超过50℃，饲喂温度：35℃～45℃。

15.根据权利要求8所述的添加剂，其特征在于，包括食品添加剂和饲用添加剂。

16.根据权利要求15所述的饲用添加剂，其特征在于，可用于兔及其他动物饮水中。

优选地，所含的副干酪乳杆菌YT170的浓度需大于10⁶CFU/ml。