[发明专利]裂褶菌产裂叶多糖的发酵培养方法有效
| 申请号： | 202110829821.6 | 申请日： | 2021-07-22 |
| 公开（公告）号： | CN113416687B | 公开（公告）日： | 2022-04-01 |
| 发明（设计）人： | 迟艳;李峰;刘昌春;张宇 | 申请（专利权）人： | 五洲丰农业科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/38 | 分类号： | C12N1/38;C12N1/14;C12P19/04;C12R1/645 |
| 代理公司： | 烟台双联专利事务所(普通合伙) 37225 | 代理人： | 姜宏艺 |
| 地址： | 264000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 裂褶菌产裂叶 多糖 发酵 培养 方法 | ||
1.裂褶菌产裂叶多糖的发酵培养方法，其特征在于包括以下步骤：用基础培养基对裂褶菌进行深层液体培养，然后添加环戊酮脂肪酸继续培养；
所述环戊酮脂肪酸的结构式如下所示
；
所述环戊酮脂肪酸的添加量为1-2.56 nM。
2.根据权利要求1所述的裂褶菌产裂叶多糖的发酵培养方法，其特征在于：在用基础培养基对裂褶菌进行深层液体培养之前，进行初始培养。
3.根据权利要求2所述的裂褶菌产裂叶多糖的发酵培养方法，其特征在于：所述初始培养采用以土豆、葡萄糖和琼脂为主的综合培养基，接种避光培养5-10天。
4.根据权利要求1或2或3所述的裂褶菌产裂叶多糖的发酵培养方法，其特征在于所述基础培养基按照以下配比配制：淀粉98.2-109.4g/L，酵母提取物1.5-3.3g/L，豆粕蛋白30.2-45.5g/L，磷羧甲基纤维素钠7.05-9.38g/L，油酸0.9-1.4g/L，用水补充到1L。
5.根据权利要求4所述的裂褶菌产裂叶多糖的发酵培养方法，其特征在于：所述基础培养基按照以下配比配制：淀粉105.68 g/L、酵母提取物1.92 g/L、豆粕蛋白39.82 g/L、羧甲基纤维素钠9.33 g/L和油酸1.0g/L，用水补充到1L。
6.根据权利要求4所述的裂褶菌产裂叶多糖的发酵培养方法，其特征在于所述豆粕蛋白按照以下方法制备而成：将豆粕浸泡后调整pH值为6-7，加入豆粕重量2％的木瓜蛋白酶，酶解后进行灭酶处理。
7.根据权利要求5所述的裂褶菌产裂叶多糖的发酵培养方法，其特征在于所述豆粕蛋白按照以下方法制备而成：将豆粕浸泡后调整pH值为6-7，加入豆粕重量2％的木瓜蛋白酶，酶解后进行灭酶处理。
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