[发明专利]食材处理装置以及食材处理方法

权利要求书

1.一种食材处理装置，其特征在于，包括：

机体(100)，所述机体(100)设有处理腔(101)和气流通道，所述处理腔(101)用于装载待处理食材，所述气流通道内设有气流驱动件；以及，

等离子发生组件(300)，所述等离子发生组件(300)设于所述机体(100)内，所述等离子发生组件(300)通过所述气流通道接通于所述处理腔(101)；

所述气流驱动件驱动载气由所述气流通道进入所述机体(100)，等离子发生组件(300)将部分所述载气电离产生等离子体，以所述载气对待处理食材进行消毒杀菌。

2.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，所述等离子发生组件(300)包括：

第一介质层(310)，所述第一介质层(310)连接第一电极；以及，

第二介质层(311)，所述第一介质层(310)连接第二电极；以将处于所述第一介质层(310)和所述第二介质层(311)之间的载气电离。

3.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，所述食材处理装置还包括容置件(200)用于承载待处理食材，所述容置件(200)装配于所述处理腔(101)内。

4.根据权利要求3所述的装置，其特征在于，所述容置件(200)设置为筒体(202)，所述筒体(202)的侧壁设有一个或多个通孔(201)以供气体进入。

5.根据权利要求4所述的装置，其特征在于，所述筒体(202)的轴向端部设有转轴，所述筒体(202)通过所述转轴转动设于所述机体(100)内。

6.根据权利要求4所述的装置，其特征在于，所述筒体(202)内设有供待处理食材通过的导向件，所述导向件与所述处理腔(101)载气连通。

7.根据权利要求3所述的装置，其特征在于，所述容置件(200)设有进料端(210)和出料端(220)，所述进料端(210)高于所述出料端(220)。

8.根据权利要求3所述的装置，其特征在于，所述容置件(200)设为螺旋状的滑道(203)，所述滑道(203)与所述处理腔(101)载气连通。

9.根据权利要求2所述的装置，其特征在于，所述容置件(200)设置为托盘(204)，所述托盘(204)设有至少一层盘体。

10.根据权利要求9所述的装置，其特征在于，所述盘体的上端敞口，所述盘体内设有容纳空间，且所述容纳空间的水平截面积由下至上逐渐增大。

11.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，所述机体(100)包括进料口(410)和出料口(420)，所述容置件(200)设有进料管和出料管，所述进料管连通所述进料口(410)，所述出料管连通所述出料口(420)，所述出料口(420)常开。

12.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，所述气流通道包括：

进气口(510)，所述进气口(510)的出气侧朝向所述等离子发生组件(300)；以及，

出气口(520)，所述出气口(520)设于所述容置件(200)背离所述进气口(510)的一侧。

13.根据权利要求12所述的装置，其特征在于，所述等离子发生组件(300)为多个，所述进气口(510)的内侧设有气流分布件(511)，所述气流分布件(511)的多个出口分别朝向各个所述等离子发生组件(300)。

14.一种食材处理方法，应用于如权利要求1-13任一项所述的食材处理装置，其特征在于，包括以下步骤：

获取容置件(200)承载待检测食材的信号；

等离子发生组件(300)通电并将载气电离，对待检测食材表面进行杀菌消毒。