[发明专利]一种防日灼美果的皮膜钙产品及其制备方法和应用

说明书

本发明公开了一种防日灼美果的皮膜钙产品，包括纯丙乳液0.5‑2份、分散剂0.05‑0.5份、轻质碳酸钙2‑5份、重质碳酸钙1‑2份、柠檬酸钙0.5‑1份、柠檬酸钛1‑1.5份、乙基纤维素0.1‑0.5份、防冻剂0.2份、山梨酸钾0.05份和水1‑2份。本发明产品可使果实细胞内持续稳定释放二氧化碳，优化作物可用二氧化碳数量，从而显著协调和延伸光合作用，有利于有机物质的积累；本发明产品能够满足作物对钙的吸收，防裂果，减轻苦痘病、果锈病、脐腐病、畸形果等危害；本皮膜钙产品经稀释喷施后，可在果实表层形成一组钙钛保护膜，从而有效减轻太阳果的发生，并有效预防因日灼而产生的其他病虫害。

技术领域

本发明涉及果实防护技术领域，具体的说涉及一种防日灼美果的皮膜钙产品及其制备方法和应用。

背景技术

南方高温日照强烈，柑橘、辣椒等日灼伤害严重，影响果实外观和内在品质。

果实日灼病是一种果树常见的生理病害，每年均给水果生产带来很大的损失。。高温和强光是日灼发生的主要原因，尤其是突发性高温与强光更易引起果实日灼发生。水分胁迫和相对湿度也是日灼发生的因子。在高温和干旱的夹击下，果实膨大期的果实很容易日灼，日灼后的果实程度轻的有可能恢复，日灼程度中等但是没有伤害到海绵层的，果实品质不受影响，但是商品性很低。严重日灼的果实，海绵层细胞死亡，汁胞粒化枯水，失去了风味。

因此，提供一种能够对果实进行保护的防日灼美果的皮膜钙产品及其制备方法和应用是本领域技术人员亟需解决的技术问题。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了一种防日灼美果的皮膜钙产品及其制备方法和应用

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种防日灼美果的皮膜钙产品，包括以下重量份原料：纯丙乳液0.5-2份、分散剂0.05-0.5份、轻质碳酸钙2-5份、重质碳酸钙1-2份、柠檬酸钙0.5-1份、柠檬酸钛1-1.5份、乙基纤维素0.1-0.5份、防冻剂0.2份、山梨酸钾0.05份和水1-2份。

优选的，所述防日灼美果的皮膜钙产品，包括以下重量份原料：纯丙乳液1份、分散剂0.05份、轻质碳酸钙3份，重质碳酸钙1份、柠檬酸钙1份、柠檬酸钛1.5份、乙基纤维素0.3份、防冻剂0.2份、山梨酸钾0.05份和水2份。

进一步，所述分散剂为C20型分散剂。

所述C20型分散剂为聚丙烯酸分散剂。

采用上述进一步方案的有益效果在于：本发明采用分散剂能够使纳米级钙彻底分散。

进一步，所述防冻剂为乙二醇。

采用上述进一步方案的有益效果在于：上述防冻剂可以实现过冬低温凝结。

本发明还提供了上述防日灼美果的皮膜钙产品的制备方法，包括以下步骤：

(1)按上述重量份数称取各原料；

(2)将水分为两份，同时将第一份水与纯丙乳液、分散剂、轻质碳酸钙、重质碳酸钙、柠檬酸钙和柠檬酸钛混合，然后用高速分散机，打散均匀，得到混合料；

(3)将乙基纤维素、防冻剂和山梨酸钾溶于第二份水，然后加入至混合液中搅拌均匀，再进行均质，得到防日灼美果的皮膜钙产品。

进一步，步骤(2)中所述高速分散机转速为2500-3000r/min，分散时间为20-50min。

进一步，步骤(3)中所述搅拌速率为1200-1500r/min，搅拌时间为20-50min。

更进一步，步骤(3)中所述均质时间为20-40min。