[发明专利]一种含色氨酸用于缓解癫痫的医用配方食品及其制备方法

说明书

本发明提供一种含色氨酸用于缓解癫痫的医用配方食品及其制备方法，每100 g所述含色氨酸用于缓解癫痫的医用配方食品中含有：蛋白质20‑40 g，油脂粉末40‑80 g，碳水化合物10‑30 g，GABA 0.005‑0.02 g，色氨酸0.01‑0.5 g，矿物质预混料3‑8 g，维生素预混料0.05‑0.15 g，将各组分混合均匀制得成品。本发明通过各种成分的协同作用，利用GABA可以增加脑中GABA的含量，维持脑中的兴奋性神经递质与抑制性神经递质之间的平衡，以及氨基酸在体内的代谢对氧化应激的缓解，延长患者的癫痫发作周期。

技术领域

本发明涉及一种营养制剂，尤其涉及一种含色氨酸用于缓解癫痫的医用配方食品及其制备方法，属于生物技术领域。

背景技术

癫痫是一种慢性神经系统疾病。目前我国约600万以上的癫痫患者，每年新发癫痫患者65万-70万。癫痫的发病是由中枢神经系统兴奋与抑制之间不平衡导致的，其主要与离子通道、神经递质及神经胶质细胞的改变有关。基因突变会导致离子通道功能异常，即有缺陷的基因编码有缺陷的离子通道蛋白而发病，其中钠离子、钾离子、钙离子通道与癫痫相关性的研究较为明确；当兴奋性神经递质过多或抑制性递质过少，都能使兴奋与抑制间失衡，使神经元过度放电，引起癫痫；当星形胶质细胞对谷氨酸（Glu）或γ-氨基丁酸（GABA）的摄取能力发生改变时可导致癫痫发作。中枢神经系统中重要的抑制性神经性神经递质有GABA和甘氨酸，兴奋性神经递质包括Glu和天冬氨酸。

Tower（Mckhann G M, Tower D B. gamma-Aminobutyric acid: a substratefor oxidative metabolism of cerebral cortex[J]. The American journal ofphysiology, 1959, 196(1): 36-38.）首次提出癫痫发生与脑内GABA有关，实验显示，实验性惊厥动物—猫的脑组织中GABA含量明显减少。

2009年，Freitas等（Freitas R M D, Nascimento K G D, Ferreira P M P, etal. Neurochemical changes on oxidative stress in rat hippocampus duringacutephase ofpilocarpine-induced seizures[J]. Pharmacology Biochemistry andBehavior, 2010, 94: 341-345.）通过大鼠实验证实，氧化应激在癫痫发病中起重要作用，且癫痫的持续时间与氧化损伤呈正相关。

色氨酸可以缓解氧化应激（NAYAK B N, BUTTAR H S. Evaluation of theantioxidant properties of tryptophan and its metabolites in in vitro assay[J]. Journal of Complementary and Integrative Medicine, 2016, 13: 129-136.），氧化应激会增强色氨酸的分解代谢，色氨酸的氨基可与氧化剂直接结合，可以有效阻止其他物质的氧化反应,能够起到抗氧化的作用。色氨酸的代谢产物褪黑素，作为一种非酶类抗氧化剂可清除体内自由基，也具有抗氧化作用。