[发明专利]一种有效解决烟叶烤青的烘烤工艺在审
申请号: | 202110904840.0 | 申请日: | 2021-08-07 |
公开(公告)号: | CN113633010A | 公开(公告)日: | 2021-11-12 |
发明(设计)人: | 张成双;王桂荣;王刚;王先伟;刘志刚;王大海;王玉华;杨晓东;闫凯;王永军;李嘉琦;李晖 | 申请(专利权)人: | 山东潍坊烟草有限公司 |
主分类号: | A24B3/10 | 分类号: | A24B3/10 |
代理公司: | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人: | 李江 |
地址: | 261000 山东省潍坊市高新区清池街道府东社区*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 有效 解决 烟叶 烘烤 工艺 | ||
1.一种有效解决烟叶烤青的烘烤工艺,其特征在于,所述烘烤工艺包括变黄阶段烘烤、定色阶段烘烤、干筋阶段烘烤。
2.根据权利要求1所述的一种有效解决烟叶烤青的烘烤工艺,其特征在于:
所述变黄阶段烘烤包括变黄前期、变黄中期、变黄后期;
所述变黄前期,点火2-4h后,干球温度升至35.5-36.5℃,湿球温度升至35.5-36.5℃,稳温时间,下部烟叶0h,中部烟叶2.5-3.5h,上部烟叶3.5-4.5h;之后,干球温度以1℃/h速度升温至37.5-38.5℃,湿球温度由35.5-36.5℃升至37.5-38.5℃,稳温时间,下部叶5.5-6.5h,中部叶7.5-8.5h,上部叶11.5-12.5h。
3.根据权利要求2所述的一种有效解决烟叶烤青的烘烤工艺,其特征在于:
所述变黄中期,干球温度以1℃/h的速度由37.5-38.5℃升至39.5-40.5℃,湿球温度由37.5-38.5℃升至39.5-40.5℃,稳温时间为下部烟叶10-12h,中部烟叶19-21h,上部烟叶23-25h。
4.根据权利要求2所述的一种有效解决烟叶烤青的烘烤工艺,其特征在于:
所述变黄后期,干球温度以1℃/h的速度由39.5-40.5℃升至41.5-42.5℃,湿球温度由39.5-40.5℃降至37.5-38.5℃,到达此温度后,逐渐排湿。
5.根据权利要求4所述的一种有效解决烟叶烤青的烘烤工艺,其特征在于:
所述排湿,将冷风门开启约1cm缝隙,开启时间为下部烟叶9-11h,中部烟叶11-13h,上部烟叶14-16h,湿球温度达到36.8-37.2℃;之后,继续加大冷风门,开启4-5cm缝隙,开启时间为下部烟叶9-11h,中部烟叶11-13h,上部烟叶14-16h,湿球温度达到33.5-34.5℃,该阶段干球温度保持不变。
6.根据权利要求1所述的一种有效解决烟叶烤青的烘烤工艺,其特征在于:
所述定色阶段烘烤包括定色前期、定色中期、定色后期;
所述定色前期,干球温度以0.33℃/h的速度由41.5-42.5℃升至44.5-45.5℃,湿球温度由33.5-34.5℃逐渐上升至35.5-36.5℃,稳温时间5-7h。
7.根据权利要求6所述的一种有效解决烟叶烤青的烘烤工艺,其特征在于:
所述定色中期,干球温度以0.33℃/h的速度由44.5-45.5℃升至46.5-47.5℃,湿球温度由35.5-36.5℃逐渐上升至36.8-37.2℃,稳温时间5-7h。
8.根据权利要求6所述的一种有效解决烟叶烤青的烘烤工艺,其特征在于:
所述定色后期,干球温度以1℃/h的速度由46.5-47.5℃升至49-51℃,湿球温度由36.8-37.2℃逐渐上升至37.8-38.2℃,稳温时间4-6h;
之后干球温度以1℃/h的速度由49-51℃升至53-55℃,湿球温度由37.8-38.2℃逐渐升温至38.8-39.2℃,稳温时间9-11h。
9.根据权利要求1所述的一种有效解决烟叶烤青的烘烤工艺,其特征在于:
所述干筋阶段烘烤包括干筋前期、干筋后期;
所述干筋前期,干球温度以1.5℃/h的速度由53-55℃升至59-61℃,湿球温度由38.8-39.2℃升至39.8-40.2℃,稳温时间4-6h。
10.根据权利要求9所述的一种有效解决烟叶烤青的烘烤工艺,其特征在于:
所述干筋后期,干球温度以2℃/h的速度由59-61℃升至67-69℃,湿球温度由39.8-40.2℃升至40.8-41.2℃,稳温时间14-16h左右,烤制完成。
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