[发明专利]一种低温油炸装置

权利要求书

1.一种低温油炸装置，其特征在于，包括油炸装置主体和设置于所述油炸装置主体一侧的辅助结构，所述油炸装置主体内设置作业腔，所述作业腔内设置滤篮和机械抓手，所述油炸装置主体开设作业口，所述作业口处设置门体，所述机械抓手用于抓取所述滤篮，以使所述机械抓手驱动所述滤篮通过所述作业口移动至所述油炸装置主体外；所述辅助结构正对所述作业口设置，所述辅助结构用于辅助移动至所述油炸装置主体外的所述滤篮上下料；所述油炸装置主体包括控制器，所述控制器分别电连接所述辅助结构和所述机械抓手，所述控制器用于控制所述机械抓手驱动所述滤篮在所述作业腔和所述辅助结构之间往复运动。

2.根据权利要求1所述的一种低温油炸装置，其特征在于，所述滤篮包括筒体和两盖体，所述筒体的两端呈敞口，其中一所述盖体和所述筒体的其中一端可拆卸的连接，另一所述盖体和所述筒体的另一端可拆卸的连接；所述筒体和各所述盖体分别设置滤孔。

3.根据权利要求2所述的一种低温油炸装置，其特征在于，所述机械抓手包括分别横向设置的电控伸缩杆和两爪臂，所述电控伸缩杆的其中一端连接所述作业腔的内壁面，所述电控伸缩杆设置于所述作业腔远离所述作业口的一侧，且所述电控伸缩杆垂直于所述门体；各所述爪臂分别铰接于所述电控伸缩杆靠近所述作业口的一端，所述电控伸缩杆设置液压驱动，所述液压驱动分别连接各所述爪臂，所述液压驱动用于驱动各所述爪臂夹持所述滤篮；所述控制器分别电连接所述电控伸缩杆和液压驱动，所述控制器用于分别控制所述电控伸缩杆和液压驱动，以使各所述爪臂夹持所述滤篮进出所述作业腔。

4.根据权利要求3所述的一种低温油炸装置，其特征在于，各所述爪臂面向所述滤篮的一侧设置防滑球面。

5.根据权利要求1-4任一所述的一种低温油炸装置，其特征在于，所述辅助结构包括上料槽和下料槽，所述下料槽正对所述作业口设置，所述上料槽设置于所述下料槽背离所述作业口的一侧；所述控制器用于控制所述机械抓手驱动所述滤篮依次进入所述下料槽和所述上料槽，以使所述滤篮依次完成下料和上料后复位至所述作业腔内进行炸制。

6.根据权利要求5所述的一种低温油炸装置，其特征在于，所述上料槽的上料口的水平高度高于所述下料槽的下料口。

7.根据权利要求5所述的一种低温油炸装置，其特征在于，所述辅助结构还包括定位座，所述定位座的一侧开设进出口；所述下料槽设置万向轮，所述下料槽用于通过所述进出口进出所述定位座，以使所述滤篮将以炸物送入位于所述定位座的所述下料槽内。

8.根据权利要求5所述的一种低温油炸装置，其特征在于，所述上料槽包括上料带，所述上料带的其中一端连通所述上料槽内，所述上料带的另一端用于连通所述上料槽的上料口；所述控制器电连接所述上料带，所述控制器用于控制所述上料带将所述上料槽内的待炸物被运输至上料口，以使待炸物通过所述上料口落入位于所述作业腔外的所述滤篮内。