[发明专利]一种培养平菇的培养基及其制备方法与应用和培养平菇的方法有效
| 申请号： | 202110945891.8 | 申请日： | 2021-08-17 |
| 公开（公告）号： | CN113615481B | 公开（公告）日： | 2023-06-02 |
| 发明（设计）人： | 包怡红;潘飞兵;赖章飞;贾雨彤;匡凤姣;杨雪;马银鹏;张丕奇;高仕刚;高铭坤 | 申请（专利权）人： | 海南华创槟榔研究院;海南口味王科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A01G18/20 | 分类号： | A01G18/20;A01G18/00;A61K36/07;A61P3/00;A61P3/06;A61P3/10;A61P37/04;A61P39/00;A61P39/06 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 邓宇 |
| 地址： | 570208 海南省海口市人民*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 培养 培养基 及其 制备 方法 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种培养含有多酚、黄酮、多糖的平菇的方法，其特征在于，所述方法的具体步骤如下：
（1）发菌：将平菇栽培种按照5%-10％的接种量接种到培养基中，置于23-25℃、湿度40%-60％条件下，避光培养，当监测温度大于28℃时，则进行翻料处理，待菌丝长满后，培养4天，每天通风3次，每次通风时间为 40min；所述培养基是由以下质量分数的成分组成：槟榔核30%~75%、玉米芯13%~58%、麦麸10%、石灰1%、碳酸钙1%；
（2）出菇：调节栽培袋环境温度为24-26℃，湿度为80%-90％，待到子实体成熟期，调节栽培袋环境湿度为70%-80％，子实体成熟后进行采收。
2.一种平菇的培养基在提高平菇黄酮、多酚和多糖含量中的应用，其特征在于，所述平菇的培养基是由以下质量分数的成分组成：槟榔核30%~75%、玉米芯13%~58%、麦麸10%、石灰1%、碳酸钙1%。
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