[发明专利]提高黄精多糖得率并调节皮肤屏障与免疫的鼠李糖乳杆菌

权利要求书

1.一种鼠李糖乳杆菌CCFM1161（Lactobacillus rhamnosus）于2021年06月07日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC No：61714，保藏地址为广州市先烈中路100号大院59号楼5楼。

2.一种发酵黄精原料及提取发酵多糖的方法，其特征在于，所述方法的具体步骤如下：

（1）将权利要求1所述鼠李糖乳杆菌CCFM1161接种至以黄精为唯一碳源的培养基中进行发酵，得到发酵液；

（2）超声处理步骤（1）中的发酵液，离心并收集发酵上清液；在发酵上清液中加入三氯乙酸，孵育后离心并收集上清液；在上清液中加入乙醇混合，孵育后离心获得沉淀；

（3）用超纯水复溶步骤（2）中的沉淀后，真空冷冻干燥，获得发酵多糖粉末。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤（1）中，所述培养基的组成为干重40~80 g/L的黄精原料，10~40 g/L的增殖因子，0.1~0.8 g/L的微量元素和0.5~1.5 mL/L的吐温，所述增殖因子选自酵母浸粉、酵母提取物、胰蛋白胨中的一种或多种；所述微量元素为硫酸镁和/或硫酸锰。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述黄精原料的制备方法为将新鲜或干燥的黄精粉碎至60目以下。

5.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤（1）中，所述鼠李糖乳杆菌的接种量为1.0×10⁶~1.0×10⁷ cfu/mL；发酵的条件为：发酵温度为32~38℃；发酵pH为5.5~7.0；发酵时间为15~24 h。

6.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤（2）中，所述超声处理的条件为：温度25~80℃，超声功率200~500 w，时间为10~30 min。

7.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤（2）中，所述三氯乙酸浓度为750~850g/L，以质量比2%~5%的添加量添加至发酵上清液中，孵育时间为30~60 min，温度为0~4℃。

8.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤（2）中，所述乙醇的浓度为90~95%，孵育时间为12~16 min，温度为0~4℃。

9.利用权利要求2~8任一所述方法制备得到的含有黄精多糖的组合物。

10.权利要求9所述含有黄精多糖的组合物在制备预防或治疗皮肤屏障修护和/或皮肤免疫调节的产品中的应用。