[发明专利]一种酪蛋白保护的金银纳米簇的制备方法及其在金霉素检测中的应用

权利要求书

1.一种酪蛋白保护的金银纳米簇的制备方法，其特征在于：具体步骤如下：

步骤一、称取酪蛋白，加入750 μL水溶解，再加入50 μL浓度为3 M的氢氧化钠溶液调节溶液pH，在温度为65 ℃水浴中加热20分钟，得到溶液A；

步骤二、将氯金酸加入到步骤（一）得到的溶液A中混合均匀，再加入硝酸银溶液混合均匀，在温度为65 ℃水浴中加热3小时，得到溶液B；

步骤三、将步骤（二）得到的溶液B，保存在4 ℃条件下，得到酪蛋白-金银纳米簇；

所述步骤（一）中，酪蛋白浓度为40 mg ml^-1；

所述步骤（二）中，氯金酸和硝酸银的摩尔比为8:1。

2.一种根据权利要求1所述的酪蛋白保护的金银纳米簇的制备方法得到的酪蛋白-金银纳米簇在金霉素检测中的应用，其特征在于：用磷酸缓冲液稀释酪蛋白-金银纳米簇，加入不同浓度的金霉素混合均匀，并在室温条件下孵育5分钟，在360 nm激发波长条件下，实现比率型检测和快速检测，随着金霉素浓度的逐渐增加，酪蛋白-金银纳米簇445 nm处的荧光强度逐渐增强，660 nm处的荧光强度保持不变。