[发明专利]一种凉晒型火锅底料的制作方法及装置在审
申请号: | 202110970690.3 | 申请日: | 2021-08-23 |
公开(公告)号: | CN113662161A | 公开(公告)日: | 2021-11-19 |
发明(设计)人: | 况刚强 | 申请(专利权)人: | 秀山县火郎食品开发有限公司 |
主分类号: | A23L27/00 | 分类号: | A23L27/00;A23P30/00;F25D19/00;F25D17/06;F25D17/02 |
代理公司: | 重庆创新专利商标代理有限公司 50125 | 代理人: | 李智祥 |
地址: | 409900 重庆市秀山土家族苗族自治县乌*** | 国省代码: | 重庆;50 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 凉晒型 火锅 制作方法 装置 | ||
1.一种凉晒型火锅底料的制作装置,其特征在于,
包括制备罐和冷却组件,所述冷却组件包括冷却槽、冷却箱、散热条、液泵、冷凝器、导管、冷却管、导热硅胶片和散热风扇,所述冷却槽与制备罐固定连接,且位于所述制备罐一侧,所述冷却箱与所述冷却槽固定连接,且位于所述冷却槽一侧,所述导管与所述冷却箱固定连接,并与所述冷却槽固定连接,且位于所述冷却箱和所述冷却槽之间,所述液泵与所述冷却箱固定连接,并与所述导管固定连接,且位于所述导管靠近所述冷却箱一侧,所述冷凝器与所述导管固定连接,且位于所述液泵远离所述冷却箱一侧,所述冷却管与所述导管固定连接,并与所述冷却槽固定连接,且位于所述冷却槽内,所述导热硅胶片与所述冷却槽固定连接,并与所述冷却管固定连接,且位于所述冷却管和所述冷却槽之间,所述散热风扇与所述冷却槽固定连接,且位于所述冷却槽顶部。
2.如权利要求 1所述的一种凉晒型火锅底料的制作装置,其特征在于,
所述冷却组件还包括导热板和散热凸柱,所述导热板与所述冷却槽固定连接,且位于所述冷却槽底部,所述散热凸柱与所述导热板固定连接,且位于所述导热板远离所述冷却槽一侧。
3.如权利要求 1所述的一种凉晒型火锅底料的制作装置,其特征在于,
所述冷却组件还包括制冷片,所述制冷片与所述散热风扇固定连接,且位于所述散热风扇远离所述冷却槽一侧。
4.如权利要求1 所述的一种凉晒型火锅底料的制作装置,其特征在于,
所述散热风扇包括第一电机和叶片,所述第一电机与所述冷却槽固定连接,且位于所述冷却槽顶部,所述叶片与所述第一电机固定连接,且位于所述第一电机一侧。
5.如权利要求 1所述的一种凉晒型火锅底料的制作装置,其特征在于,
所述制备罐包括罐体和出料管,所述罐体与所述冷却槽固定连接,且位于所述冷却槽一侧,所述出料管与所述罐体固定连接,并与所述冷却槽固定连接,且位于所述冷却槽和所述罐体一侧。
6.如权利要求5所述的一种凉晒型火锅底料的制作装置,其特征在于,
所述制备罐还包括液压缸和滤笼,所述液压缸与所述罐体固定连接,且位于所述罐体顶部,所述滤笼与所述液压缸转动连接,且位于所述液压缸靠近所述罐体一侧。
7.一种凉晒型火锅底料的制作方法,使用权利要求1-6 所述的一种凉晒型火锅底料的制作装置,包括以下步骤,
将植物油和香料导入制备罐内制备火锅底料;
将制备罐内的火锅底料导入冷却槽,液泵抽取冷却箱内的冷却液导入冷却槽中冷却火锅底料,散热风扇转动吹风加快冷却;
将冷却槽内冷却后的火锅底料切割成型,取出晾晒后包装制成成品。
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