[发明专利]一种高脂肪仔猪教槽料及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种高脂肪仔猪教槽料，其特征在于，所述高脂肪仔猪教槽料包括以下重量份的组分：膨化全脂大豆粉5-10份，发酵豆粕5-15份，优质白鱼粉3-8份，膨化玉米15-30份，膨化大米5-10份，乳清粉5-15份，脂肪粉10-20份，白糖1-5份，钙补充剂1-5份，预混料1-5份；

所述脂肪粉中包括中短链脂肪酸、OPO结构脂、共轭亚油酸和花生四烯酸。

2.根据权利要求1所述的高脂肪仔猪教槽料，其特征在于，所述脂肪粉为微胶囊包被脂肪粉；

优选地，所述脂肪粉以其总重量为100％计，其含有的总脂肪含量为40-60％；

优选地，以所述脂肪粉中总脂肪含量为100％计，所述中短链脂肪酸的含量为40-60％，OPO结构脂的含量为30-50％，共轭亚油酸的含量为1-10％，花生四烯酸的含量为1-5％。

3.根据权利要求1或2所述的高脂肪仔猪教槽料，其特征在于，所述中短链脂肪酸包括辛酸、葵酸和月桂酸三种的组合；

优选地，所述辛酸、葵酸和月桂酸的重量比为(1-3)：(1-3)：(3-5)。

4.根据权利要求1-3中任一项所述的高脂肪仔猪教槽料，其特征在于，所述脂肪粉还包括载体，所述载体包括以下重量配比的成分：麦芽糖浆15-35份、环糊精10-30份、酪朊酸钠10-30份和酪蛋白5-15份。

5.根据权利要求1-4中任一项所述的高脂肪仔猪教槽料，其特征在于，所述膨化全脂大豆粉为干法膨化的全脂大豆粉；

优选地，所述膨化全脂大豆粉中蛋白和脂肪的含量之和大于等于45％；

优选地，所述膨化全脂大豆粉的粒度为0.05-0.10mm；

优选地，所述膨化全脂大豆粉为经过抗氧化处理的膨化全脂大豆粉；

优选地，所述优质白鱼粉的蛋白含量大于65％、挥发性盐基氮低于40mL/100g，组胺低于50ppm，酸价低于1KOHml/g。

6.根据权利要求1-5中任一项所述的高脂肪仔猪教槽料，其特征在于，所述钙补充剂包括葡萄糖酸钙、乳酸钙和柠檬酸钙的组合；

优选地，所述钙补充剂包括以下重量配比的成分：葡萄糖酸钙20-30份，乳酸钙30-40份和柠檬酸钙10-20份。

7.根据权利要求1-6中任一项所述的高脂肪仔猪教槽料，其特征在于，所述预混料包括如下重量份的组分：

猪用多维0.5-1份、微量元素组分1-5份、乳猪复合酶1-5份、赖氨酸5-10份、蛋氨酸1-5份、苏氨酸3-8份、谷氨酰胺1-10份、氯化胆碱3-8份、香味剂0.5-1份、甜味剂0.3-0.8份、氧化锌1-5份、防霉剂0.5-1.5份、大豆异黄酮0.1-0.5份、载体5-10份；

优选地，每千克所述微量元素组分包括Cu 5-10mg，I 0.1-0.5mg，Fe 80-120mg，Mn 3-5mg，Se 0.1-0.5mg和Zn 80-120mg；

优选地，每千克所述猪用多维包括VA 1500-2500IU，VD 150-250IU，VE 15-20IU，VK0.3-0.8mg，生物素0.05-0.1mg，胆碱0.3-0.8g，叶酸0.1-0.5mg，尼克酸30-50mg，泛酸5-15mg，核黄素1-5mg，维生素B1 1-5mg，VB6 5-10mg，VB12 15-25ug；

优选地，所述载体包括二氧化硅或变性淀粉。

8.根据权利要求1-7中任一项所述的高脂肪仔猪教槽料的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：

(1)将膨化全脂大豆粉、膨化玉米和膨化大米进行粉碎，混合，得到混合物1；

(2)将发酵豆粕与混合物1、优质白鱼粉、乳清粉、脂肪粉、白糖、钙补充剂以及预混料混合，低温调质，制粒，得到所述高脂肪仔猪教槽料。