[发明专利]一种高脂肪仔猪教槽料及其制备方法和应用

说明书

本发明提供一种高脂肪仔猪教槽料及其制备方法和应用，所述高脂肪仔猪教槽料包括以下重量份的组分：膨化全脂大豆粉5‑10份，发酵豆粕5‑15份，优质白鱼粉3‑8份，膨化玉米15‑30份，膨化大米5‑10份，乳清粉5‑15份，脂肪粉10‑20份，白糖1‑5份，钙补充剂1‑5份，预混料1‑5份；所述脂肪粉中包括中短链脂肪酸、OPO结构脂、共轭亚油酸、棕榈酸和花生四烯酸。本发明的仔猪教槽料易消化、适口性好，脂肪粉能够提高仔猪对脂肪的消化利用率，满足仔猪快速生长的高能量需求，避免仔猪产生脂肪性腹泻，并且营养全面，改善仔猪的生长性能。

技术领域

本发明属于猪饲料技术领域，涉及一种高脂肪仔猪教槽料及其制备方法和应用。

背景技术

仔猪断奶后受营养、心理、环境等应激因素的影响，常出现腹泻、采食量低、生长受阻、免疫力降低、死亡率高等仔猪断奶综合征。高品质教槽料是仔猪断奶成功的重要保障。

仔猪生长速度快，对能量需求高。脂肪是最有效的能源，其生理能值是蛋白质和碳水化合物的2.25倍左右，代谢能值高、热增耗小，且具有额外的热能效应。在饲料中添加脂肪可以较小的配方空间来提供较高的能量浓度，以满足部分家畜对高能量的需求，且能够提高其他营养成分浓度，然而脂肪在仔猪教槽中应用效果并不理想。因为，仔猪对母乳中脂肪的消化与饲粮中的动物或植物油脂有着很大的不同，而且，母乳的脂肪酸组成与动物或植物油脂的脂肪酸组成有很大的区别，脂肪酸组成对脂肪利用和总营养价值有重要影响，特别是脂肪酸链的长短、脂肪酸的饱和程度及功能脂肪酸等均会影响仔猪对脂肪的利用。因此，找到适合断乳仔猪肠道消化的最佳脂肪酸组成，提高断乳仔猪对脂肪酸的利用率是当前要解决的问题。

仔猪对乳脂的消化率为95％以上，但仔猪对饲粮中脂肪的利用与对母乳中乳脂的利用存在很大的差距。目前教槽料中脂肪含量一般为3％，教槽料中脂肪含量过高会导致仔猪产生脂肪性腹泻，仔猪无法吸收过高含量的外源脂肪，从而限制了仔猪的能量摄入，进而影响仔猪的生长。例如CN104686857A公开的乳仔猪奶粉中虽然包含的脂肪含量可以达到12％左右，但是其脂肪只要来源于膨化大豆、植物油(如椰子油、豆油等)、少部分来源于全脂奶粉及中脂奶粉，其脂肪酸的组成不能够达到适合断乳仔猪肠道消化的最佳脂肪酸组成，导致断乳仔猪对脂肪酸的利用率较低，无法满足仔猪特殊的营养需求。

CN108378235A公开了一种高脂肪乳仔猪奶粉，所述高脂肪乳仔猪奶粉按质量百分比计，包含以下组分：蛋白质组分15％～35％；脂肪组分25％～40％；碳水化合物组分30％～45％；维生素组分0.5％～1％及矿物质组分1％～5％。该发明所提供的乳仔猪奶粉脂肪含量高，可达到25％～40％，且易消化利用，可充分满足乳仔猪高脂肪营养需求，并且不会引起腹泻。但是该发明提供的是乳仔猪奶粉，成本高，使用阶段上更多的是针对特殊营养需求的乳仔猪，高价格限制了其在养殖场的推广与使用，此外，该发明提供的乳仔猪奶粉为粉末状，没有经过调质制粒，原料吸收率不高，且粉末状奶粉易造成浪费、导致乳仔猪患呼吸道疾病，因此，亟需开发一种高脂肪仔猪教槽料，提高仔猪对营养的收入，满足仔猪对营养的需求，进而促进仔猪快速生长。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种高脂肪仔猪教槽料及其制备方法和应用。本发明的仔猪教槽料所选的原料均为高消化原料，且全脂膨化大豆粉由干法膨化工艺制作，具有浓郁的油香味，适口性好，且经抗氧化处理，可提高其抗氧化性；此外，所添加的脂肪粉富含中短链脂肪酸、OPO结构脂，可被仔猪消化吸收，为仔猪提供能量，满足仔猪特殊的脂肪酸营养需求，进而促进仔猪快速生长。

为达此目的，本发明采用以下技术方案：

一方面，本发明提供一种高脂肪仔猪教槽料，所述高脂肪仔猪教槽料包括以下重量份的组分：膨化全脂大豆粉5-10份，发酵豆粕5-15份，优质白鱼粉3-8份，膨化玉米15-30份，膨化大米5-10份，乳清粉5-15份，脂肪粉10-20份，白糖1-5份，钙补充剂1-5份，预混料1-5份；