[发明专利]一种功能性艾叶多糖复合薄膜的制备方法

权利要求书

1.一种功能性艾叶多糖复合薄膜的制备方法，其特征包括以下步骤：

艾叶多糖的提取，将艾叶剪裁至小段，洗净，放入烧杯中85~95 ℃蒸馏水，水浴加热4~6min，过滤得到艾叶，以除去其中苦涩物质、色素等杂质，艾叶烘干，用粉碎机粉碎过100目筛，称取10~100 g艾叶粉末加入烧杯，再加入500 mL蒸馏水，水浴90 ℃加热，提取1~3 h，提取液过滤，加入2~4倍体积乙醇沉淀，离心分离得到艾叶多糖，干燥、粉碎保存；艾叶多糖、海藻酸钠、马铃薯淀粉复合薄膜的制备，海藻酸钠1~3 g溶于50~150 mL的蒸馏水中，50~70 ℃磁力搅拌加热1~2 h，马铃薯淀粉2~4 g溶于40~60 mL的蒸馏水中，加入甘油1~3 mL，加入艾叶多糖0.05~0.4 g，85~95 ℃水浴加热3~6 min，混合溶液50~70 ℃磁力搅拌加热10~20min，超声20~40 min，浇筑在聚四氟乙烯板上，30~50 ℃烘箱干燥24 h，得到艾叶多糖、海藻酸钠、马铃薯淀粉复合薄膜。

2.权利要求1中所得功能性艾叶多糖复合薄膜性能测试方法，其特征包括以下步骤：

在拉力试验机上测定复合薄膜的拉伸强度和断裂伸长率，设定测试速率为100~200mm·min^－1，宽度3~5 mm，每组测试 3次取平均值，测得艾叶多糖、海藻酸钠、马铃薯淀粉复合薄膜的拉伸强度和断裂伸长率；DPPH 自由基清除能力实验方法，将不同艾叶含量的复合薄膜裁成40×40 mm的方块，置分布于80~100 mL的蒸馏水中搅拌溶解作为样品液；分别取2.0~4.0 mL 样品液和2.0~4.0 mL的DPPH自由基溶液(1.0×10^-4mol·L^-1)混合均匀，暗处放置0.5~1 h，以无水乙醇作参比，测定吸光值为 ；2.0~4.0 mL样品液与2.0~4.0 mL无水乙醇混合后测定吸光值为A₀；2.0~4.0 mL的DPPH溶液与2.0~4.0 mL无水乙醇混合液测定的吸光值为A₁，公式:。