[发明专利]豆干卤制前原材料汆碱翻转设备在审
申请号: | 202110989921.5 | 申请日: | 2021-08-26 |
公开(公告)号: | CN113785947A | 公开(公告)日: | 2021-12-14 |
发明(设计)人: | 王思涵 | 申请(专利权)人: | 达州合得拢食品有限公司 |
主分类号: | A23L11/45 | 分类号: | A23L11/45;A23P30/00 |
代理公司: | 重庆弘毅智行专利代理事务所(普通合伙) 50268 | 代理人: | 张庆淡 |
地址: | 635027 四川省达州市通川区达*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 卤制 原材料 翻转 设备 | ||
1.豆干卤制前原材料汆碱翻转设备,其特征在于,包括:
放置平台(1),放置平台(1)的顶部固定连接有两组第一竖柱(2)和第二竖柱(3),第一竖柱(2)的一侧设置有升降辅助机构(4),放置平台(1)的顶部设置有传送机构(6),传送机构(6)上设置有收集机构(7);
炉膛(9),炉膛(9)固定安装于放置平台(1)的顶部,炉膛(9)的顶部开设有防置口,炉膛(9)的内侧底部固定连接有燃气灶(10),燃气灶(10)的输入端固定连接有输气管,炉膛(9)的一侧固定连接有出烟管且与其内部相通,输气管和出烟管的一端均延伸至第二竖柱(3)的一侧;
汆碱锅(8),汆碱锅(8)的底部位于炉膛(9)上的放置口处,汆碱锅(8)的外壁固定安装有排出管道,排出管道上设置有阀门;
搅拌机构(5),搅拌机构(5)位于第一竖柱(2)和第二竖柱(3)之间,搅拌机构(5)位于传送机构(6)的下方。
2.根据权利要求1所述的豆干卤制前原材料汆碱翻转设备,其特征在于:所述升降辅助机构(4)包括有支撑板(401)、电动推杆(402)、升降块(403)、移动块(404)和连接块(405),第一竖柱(2)的一侧固定连接有支撑板(401),支撑板(401)的顶部固定连接有电动推杆(402),电动推杆(402)的自由端固定连接有升降块(403),第一竖柱(2)和第二竖柱(3)上均开设有滑槽,滑槽内滑动安装有移动块(404),第一竖柱(2)的两侧均开设有开口,第二竖柱(3)的一侧开设有开口,升降块(403)穿过第一竖柱(2)上开口与移动块(404)的一侧固定连接,两组移动块(404)的相邻侧壁均固定连接有两组连接块(405)。
3.根据权利要求1所述的豆干卤制前原材料汆碱翻转设备,其特征在于:所述搅拌机构(5)包括有第一环形块(501)、第二环形块(502)、滑块(503)、搅拌杆(504)、第一电机(505)和齿轮(506),一组连接块(405)与第一环形块(501)固定连接,另一组连接块(405)与第二环形块(502)固定连接,第二环形块(502)上开设有环形齿槽,环形齿槽内啮合安装有两组齿轮(506),第一环形块(501)上开设有环形滑槽,环形滑槽内滑动安装有两组滑块(503),滑块(503)的顶部固定连接有第一电机(505),第一电机(505)的输出轴通过联轴器与齿轮(506)固定连接,齿轮(506)的底部固定连接有搅拌杆(504)。
4.根据权利要求1所述的豆干卤制前原材料汆碱翻转设备,其特征在于:所述传送机构(6)包括有支撑杆(601)、转动轮(602)、传送网带(603)、挡块(604)、连接长杆(605)和出料斗(606),放置平台(1)的顶部固定连接有两组支撑杆(601),传送机构(6)两组支撑杆(601)的相邻侧壁转动安装有转动轮(602),转动轮(602)上套设有传送网带(603),传送网带(603)上设置有挡块(604),两组支撑杆(601)的两侧均固定连接有连接长杆(605),两组连接长杆(605)之间设置有出料斗(606),支撑杆(601)的底部固定连接有连接竖杆(11),连接竖杆(11)与第一环形块(501)和第二环形块(502)的内壁固定连接。
5.根据权利要求1所述的豆干卤制前原材料汆碱翻转设备,其特征在于:所述收集机构(7)包括有第二电机(701)、卷取辊(702)、链条(703)和收集网(704),两组支撑杆(601)的相邻侧壁转动安装有卷取辊(702),支撑杆(601)的一侧固定连接有第二电机(701),卷取辊(702)上缠绕设置有链条(703),第二电机(701)的输出轴通过联轴器与卷取辊(702)固定连接,链条(703)的一侧固定连接有收集网(704)。
6.根据权利要求3所述的豆干卤制前原材料汆碱翻转设备,其特征在于:所述搅拌杆(504)的外壁与汆碱锅(8)的内壁相接触,收集网(704)不与搅拌杆(504)相接触。
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