[发明专利]一种红薯水窖藏装置及方法

权利要求书

1.一种红薯水窖藏装置，包括设置在山体（1）外部的窖藏控制室（2），设置在山体（1）内部的水窖贮存室（3），窖藏控制室（2）通过输送管道（4）穿过山体（1）与水窖贮存室（3）内部连通设置，其特征在于，所述窖藏控制室（2）包括顶部设置的雨水收集装置（5），设置在内部的水量控制装置（6）和空气含量控制装置（7）；水量控制装置（6）和空气含量控制装置（7）的输入端口均与水窖贮存室（3）的内部连通设置，所述水窖贮存室（3）包括窖体（8），设置在窖体（8）中的贮存箱（9），贮存箱（9）的外壁与窖体（8）之间形成水槽（10），水量控制装置（6）和空气含量控制装置（7）均设置在安装腔体（17）中，所述水量控制装置（6）包括置于安装腔体（17）外部的电机（18），设置在安装腔体（17）中的水循环控制器（19），所述电机（18）对水循环控制器（19）进行动力提供；所述水循环控制器（19）包括与净水腔（16）连通的进水管（21），出口端置于水槽（10）中的出排管（22），出口端置于窖藏控制室（2）外部的排水管（23），进水管（21）、出排管（22）和排水管（23）均与水循环控制器（19）的内部连通设置。

2.根据权利要求1所述的一种红薯水窖藏装置，其特征在于，所述雨水收集装置（5）包括设置在窖藏控制室（2）顶部的倾斜板（11），设置在倾斜板（11）末端的池体（12），所述池体（12）的上端通过设置进水端口（13）与倾斜板（11）的末端连接；所述池体（12）内部设置有倾斜的过滤网板（14），所述过滤网板（14）将池体（12）从上到下依次分隔为过滤腔（15）和净水腔（16）。

3.根据权利要求1所述的一种红薯水窖藏装置，其特征在于，所述空气含量控制装置（7）包括气流输送箱（24），与气流输送箱（24）连通设置的进气过滤管道（25）和排气管道（26），所述气流输送箱（24）的底部还设置有与气流输送箱（24）内部连通的气流管（27），所述气流管（27）的出口端依次穿过山体（1）和水窖贮存室（3）并与水窖贮存室（3）的内部连通设置。

4.根据权利要求1-3任一所述的一种红薯水窖藏装置，其特征在于，所述贮存箱（9）的侧壁和底部从外到内依次设置有复合土层（28）、砂层（29）、防水薄膜层（30）、砖墙层（31）和草垫层（32）。

5.根据权利要求1所述的一种红薯水窖藏装置，其特征在于，所述水槽（10）的高度为贮存箱（9）高度的十分之一。

6.一种采用权利要求5所述的红薯水窖藏装置的窖藏方法，其特征在于，包括如下步骤：

（1）水窖消毒：对贮存箱内部进行液体消毒后再铺一层消毒粉，所述消毒粉的采用0.6千克/平方米～0.8千克/平方米生石灰均匀撒施在贮存箱内部的砖墙层表面，并在草垫层表面均匀的铺洒0.3千克/平方米～0.6千克/平方米生石灰层；

（2）红薯入窖：选择外皮无破损的新鲜红薯，并在红薯的表皮喷涂丙酮、萘乙酸和草木灰的混合药剂，丙酮、萘乙酸和草木灰的药剂比例为1:2:80；红薯进行喷涂后放置在草垫层上进行平铺，并在放置好的红薯上层均匀铺一层草木灰，所述草木灰的厚度为1-2cm，并在所述的草木灰的表面铺一层草垫层；按照如此铺设红薯层4-6层，并在每层红薯层置放温度传感器和湿度传感器；

（3）贮存箱内部环境调节：采用阶梯式降温控制，红薯进入贮存箱的温度为20℃-25℃，并在贮存箱中进行降温，在24小时内将温度降为10℃-15℃，将其内部的相对湿度控制在80%-90%，并在贮存箱的顶部设置有出风口与进风口；

（4）窖体内部环境调节：窖体内部在空气含量控制装置的控制下，将二氧化碳的浓度控制在2200PPM以内，并使得窖体内部保持8pa-22pa的正压；

（5）日常管理：对步骤（4）中的红薯进行抗菌和抑芽处理；抗菌：对贮存箱内部进行贮存的红薯进行喷洒1.2%-1.6%的抗菌剂溶液，连续喷洒3次，每次间隔22-24小时；抑芽：对每次进行抗菌处理后的4-8小时内进行抑芽溶剂的喷洒，每次喷洒量为16 ml/kg -19ml/kg，连续喷洒3次，每次间隔22-24小时；

（6）定期检查剔除：在红薯贮存期间，定期打开贮存箱上盖进行检查，对发生异常情况的红薯进行及时剔除。