[发明专利]一种组合酵素在审

专利信息
申请号: 202111020280.9 申请日: 2021-09-01
公开(公告)号: CN113785970A 公开(公告)日: 2021-12-14
发明(设计)人: 宋茂清 申请(专利权)人: 厦门益力康生物科技有限公司
主分类号: A23L33/00 分类号: A23L33/00
代理公司: 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 代理人: 崔自京
地址: 361110 福建省厦门*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 组合 酵素
【说明书】:

发明公开了一种组合酵素,属于代餐食品技术领域,该组合酵素以重量份数计,包括如下组分:益生菌酵素1‑2份,综合谷豆酵素2‑3份,高纤蔬果酵素2‑3份,水果酵素1‑2份,大豆复合酵素1‑2份,山梨糖醇组合物0.3‑1.2份。本发明组合酵素营养丰富,可作为代餐食品,减肥效果显著且使用安全,并可用于身体调理,适于推广应用。

技术领域

本发明属于代餐食品技术领域,具体涉及一种组合酵素。

背景技术

饮食热量高、肠胃功能差、生活习惯不良、运动量少等原因使得人们长期能量摄入超过消耗,导致体内过多的能量以脂肪的形式储存,甚至达到损害健康的程度。为了改善肥胖,各种减肥肥产品应运而生,然而,目前市面上的减肥产品如减肥茶、减肥药、减肥酵素粉等减肥效果均不明显,一旦停止服用很容易反弹,并且容易导致使内分泌紊乱,影响身体健康。

因此,如何提供一种减肥效果明显且使用安全的产品是本领域亟待解决的问题。

发明内容

本发明公开了一种组合酵素,可作为代餐食品,减肥效果显著且使用安全,并可用于身体调理。

为了实现上述目的,本发明采用如下技术方案:

一种组合酵素,以重量份数计,包括如下组分:

益生菌酵素1-2份,综合谷豆酵素2-3份,高纤蔬果酵素2-3份,水果酵素1-2份,大豆复合酵素1-2份,山梨糖醇组合物0.3-1.2份。

益生菌酵素为水果酵素粉、大豆分离蛋白、低聚果糖、复合益生菌粉混合制成;水果酵素粉富含近20种氨基酸、维生素B1、烟酸、钙、磷、钾、铁、锌,营养丰富;大豆分离蛋白是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一;低聚果糖可调节肠道菌群、增殖双歧杆菌、促进钙的吸收、调节血脂、调节免疫功能,有助于复合益生菌粉中的益生菌定殖;复合益生菌粉中的益生菌可促进营养物质的消化吸收,竞争性抑制有害微生物,清除有害微生物产生的毒素,并且代谢产生维生素、短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸代谢产物,改善胃肠道功能,提高机体免疫力。

综合谷豆酵素由综合果蔬酵素粉、综合谷物酵素粉、大豆分离蛋白、低聚果糖混合制成,其中综合果蔬酵素粉和综合谷物酵素粉含有丰富的糖类、有机酸、矿物质、维生素、酚类、萜类等营养成分,可保证每日所需营养。

高纤蔬果酵素由蔬果酵素粉与低聚果糖混合制成,其富含纤维素。

大豆复合酵素由综合瓜果酵素粉、大豆分离蛋白、低聚果糖混合制成,其与水果酵素相配合,有助于促进肠道蠕动,增加排便,从而利于肠道毒素的清除。

山梨糖醇组合物由低聚果糖、山梨糖醇、大豆分离蛋白、乳糖、硬脂酸镁混合制成,可进一步促进益生菌定殖,进而改善肠道功能,促进营养物质吸收。

综上,本发明将多种酵素组合,可提供人体所需的的各种营养素,代餐使用饱腹感好,且无副作用;各种酵素相互配合,有效维持身体代谢平衡、促进减肥瘦身、排毒养颜、提高机体免疫力,适于推广应用。

优选地,一种组合酵素,其特征在于,以重量份数计,包括如下组分:

益生菌酵素1份,综合谷豆酵素2份,高纤蔬果酵素2份,水果酵素1份,大豆复合酵素1份,山梨糖醇组合物1份。

进一步优选地,上述组合酵素,以重量份数计,还包括顺畅酵素。

顺畅酵素由综合水果酵素粉、低聚果糖、乳糖混合制成,可有效促进肠道蠕动,增加排便,从而利于肠道毒素的清除。

优选地,顺畅酵素以重量百分比计,包括如下组分:

综合水果酵素粉50-70%,

低聚果糖15-25%,

乳糖15-25%,

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