[发明专利]一种物理提取茶色素的高纯度分离方法及其设备

说明书

本发明公开了一种物理提取茶色素的高纯度分离方法，包括以下步骤；S1、原料预处理；S2、茶色素提取；S3、分离纯化；S4、浓缩干燥；还公开了一种物理提取茶色素的高纯度分离设备，包括茶叶粉碎机、超声波提取罐、中控箱以及设置于超声波提取罐上的安全阀，所述超声波提取罐下端排料口通过接管与负压发生器连通，所述茶叶粉碎机的出口端与超声波提取罐的进料口连通；所述超声波提取罐的罐体侧壁上环设有多组温度传感带，每条温度传感带相近区域内设置有电热元件。该方法，通过对料液比、超声提取的温度以及超声提取的时间进行细化，提升茶色素的提取率，并且该设备可保证罐体内部提取液均匀上升到设定温度，保证提取效率。

技术领域

本发明属于茶色素提取技术领域，具体涉及一种物理提取茶色素的高纯度分离方法及其设备。

背景技术

茶是具有多种功能(如营养和保健)的传统饮料之一。人们从茶叶中提取出来的茶色素(茶黄素，茶红素和茶褐素)被广泛的称为天然色素，并具有许多好处。大多数实验表明，茶色素具有抗氧化，增强免疫、降血压、降血脂、降血液粘度，抑制实验性肿瘤和其他药理作用。随着研究人员对茶的各种保健功能的发展和深入研究，研究者逐渐从不同茶中有效提取茶色素成为一个问题。

迄今为止，该领域研究较少。最初，研究人员使用沸水去提取茶色素。该方法导致茶溶液在加热时的温度偏高，茶色素中的多酚物质将会发生聚合反应，并使提取物的颜色变深。其后的研究表明，使用不同料液比的含水乙醇提取茶叶中的茶色素净，提取率升高，但生产成本比过高，而且通过实验得到的优化的条件是各不同的，并且产生许多脂溶性杂质。当前，各种新技术正在用于茶色素的提取，例如超声辅助提取，微波辅助提取，恒温连续逆流多级浸取等等。

然而现有的茶色素提取方法中仍然存在提取率不够高的情况，同时对于现有茶色素提取方法中的超声波提取罐随着工业化的不断发展，为了增大产量，罐体容积也相应的得到提升，在罐体容积达到较大程度后，存在内部提取液在加热时热源附近的温度超过100度，而相对远离热源处缺迟迟达不到所需要的70度加工温度，影响茶色素的提取效果和提取效率，需要针对性的改进设计。

发明内容

本发明的目的在于提供一种超高硬度丙烯酸树脂的制备方法投入使用，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种物理提取茶色素的高纯度分离方法，包括以下步骤；

S1、原料预处理：

A、选取鲜茶叶，去除老叶，淡水清洗以除去叶片上的杂质、灰尘，放置在阴凉处自然晾干，备用；

B、茶叶熟化：将晾干后的茶叶加入杀青机中杀青后，再转移至精捻机内进行往复揉捻，至茶叶卷曲成条后，从精揉机中取出，自然晾干后置于发酵箱中同时撒入1％的微生物多酚氧化酶，进行发酵1-2天，然后放入冷藏室内冷藏熟化15-20天；

S2、茶色素提取：将S1步骤中的茶叶转移至可加热的粉碎装置中，并以料液比1:40的比例通入去离子水，加热到70℃，以400W的功率进行超声波提取；

S3、分离纯化：

A、超声波提取完成后，将得到的提取液以3000r/min的速率在离心机上离心20min；

B、离心结束后，取出上清液并且用真空抽滤机对上清液进行抽滤；

C、最后将上述C步骤中的溶液以4000r/min的速率在离心机上离心30min，取出上清液加入氢氧化钠调节pH值为7.O～7.5，进行抽滤后，得到茶色素滤液；

S4、浓缩干燥：

A、将S3步骤中C滤液在旋转蒸发仪上以60℃旋转蒸发至干；

B、将A步骤中所得结晶物用氯仿萃取，将提取物在旋转蒸发仪上以60℃蒸发干燥，得到深黄棕色茶色素粉末。