[发明专利]一种喷雾干燥制备五味子粉的方法在审
| 申请号： | 202111053505.0 | 申请日： | 2021-09-09 |
| 公开（公告）号： | CN113712204A | 公开（公告）日： | 2021-11-30 |
| 发明（设计）人： | 王志兵;李琼婕;杨毅;吴枫泽;李吉龙;冯吉;单振华 | 申请（专利权）人： | 长春工业大学 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L29/30;B01D1/18 |
| 代理公司： | 长春吉大专利代理有限责任公司 22201 | 代理人： | 张岩 |
| 地址： | 130000 吉*** | 国省代码： | 吉林;22 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 喷雾干燥 制备 五味子 方法 | ||
1.一种喷雾干燥工艺制备五味子粉的方法，其特征在于，包括以下步骤：
A、采摘与筛选：选择同一时间和部位的成熟五味子果实进行采摘，并将颜色鲜艳、果实饱满、大小一致的果实筛选出冷藏备用；
B、干燥与粉碎：将采摘并筛选后的新鲜五味子果实进行干燥处理，干燥过后粉碎成粉末过筛后备用；
C、醇提与浓缩：取粉碎过筛后的五味子粉末采用醇提法提取活性成分，醇提后水提，将提取后的五味子浸提液浓缩成浸膏；
D、喷雾干燥：将浸膏与辅料混合制成喷雾干燥样液后，喷雾干燥，筛粉，包装。
2.根据权利要求1所述的一种喷雾干燥工艺制备五味子粉的方法，其特征在于：步骤B，所述干燥为烘干，烘干温度为40-60℃。
3.根据权利要求1所述的一种喷雾干燥工艺制备五味子粉的方法，其特征在于：步骤B，所述粉碎后的五味子粉末过20-120目筛。
4.根据权利要求1所述的一种喷雾干燥工艺制备五味子粉的方法，其特征在于：步骤C，具体为：取粉碎过筛后的五味子粉末为采用乙醇回流，回流1～2次，醇提后水提，提取完成后过滤，将合并后的滤液旋转蒸干后浓缩至恒重，再置于水浴锅沸水浴继续浓缩，得五味子浸膏。
5.根据权利要求1所述的一种喷雾干燥工艺制备五味子粉的方法，其特征在于：步骤D，所述喷雾条件为：称取一定质量的浸膏，加入2-6g不同的辅料，体系定为500mL，以15-30rpm的蠕动速度进料，进口温度为110-120℃，压力为0.2MPa。
6.根据权利要求5所述的一种喷雾干燥工艺制备五味子粉的方法，其特征在于：所述五味子浸膏的浓度为0.7-5％。
7.所根据权利要求5所述的一种喷雾干燥工艺制备五味子粉的方法，其特征在于：述辅料为麦芽糊精、β-环糊精、阿拉伯胶或玉米改性淀粉中的至少一种。
8.根据权利要求5所述的一种喷雾干燥工艺制备五味子粉的方法，其特征在于：所述麦芽糊精与β-环糊精的配比，配比为1：3、2：2或3：1。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于长春工业大学，未经长春工业大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/202111053505.0/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
