[发明专利]一种抗坏血酸在活海参贮运过程中保活的应用在审
| 申请号： | 202111055653.6 | 申请日： | 2021-09-09 |
| 公开（公告）号： | CN113892515A | 公开（公告）日： | 2022-01-07 |
| 发明（设计）人： | 杨静峰;周妍;李双;王艳杰;孙景赫;严婷婷 | 申请（专利权）人： | 大连工业大学 |
| 主分类号： | A23B4/20 | 分类号： | A23B4/20 |
| 代理公司： | 大连格智知识产权代理有限公司 21238 | 代理人： | 刘琦 |
| 地址： | 116034 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 抗坏血酸 海参 贮运 过程 中保 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种抗坏血酸在活海参贮运过程中保活的应用，其特征在于，所述抗坏血酸在活海参贮运过程中保活的应用包括将活海参在0～12℃环境温度下浸泡于5～50mg/L的抗坏血酸溶液中保藏，每升抗坏血酸溶液中放置1～2只活海参，进行密封并补充空气至海水与气体体积比为2:1或3:2。
2.根据权利要求1所述抗坏血酸在活海参贮运过程中保活的应用，其特征在于，所述活海参包括辽参、阿拉斯加红参、智利海参、梅花参与花刺参。
3.根据权利要求1所述抗坏血酸在活海参贮运过程中保活的应用，其特征在于，所述抗坏血酸溶液的浓度为5～50mg/L，所述抗坏血酸溶液的配制方法包括将抗坏血酸溶于海水或人工海水。
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