[发明专利]一种牡蛎肽粉组合物及其制备方法与应用

说明书

本发明涉及一种牡蛎肽粉的组合物及其制备方法和应用，所述组合物包括姜黄素、葛根提取物和枳椇子提取物中的至少两种，和牡蛎肽粉或牡蛎低聚肽，所述组合物具有显著的神经保护功能、提高免疫力作用和显著的解酒肝保护作用。

技术领域

本发明涉及生物技术领域，具体涉及一种牡蛎肽粉组合物及其制备方法与应用。

背景技术

长期过量摄入酒精引起酒精性肝损伤，进而发展成酒精性肝炎、肝纤维化、肝硬化，甚至肝功能衰竭等，严重危害人民健康。据2018年世界卫生组织发布《酒精消费与健康》报告中统计的数字显示，我国男性中62.6％肝硬化死亡原因是由饮酒造成的。目前学术界公认肝纤维化是可逆过程，肝纤维化的可逆性为治疗肝病提供了有效的早期窗口。近年来，药食同源中医药多途径、多层次、多靶点治疗肝损伤的独特优势，日益受到临床专家的重视和肯定。因此，开发安全有效的肝保护辅助功能食品可带来显著的经济效益和社会效益。

抑郁症是一种常见的慢性精神性疾病，其最主要的临床症状表现为显著而持久性的情绪低落、暴躁易怒和焦虑不安。除此之外，抑郁症状还表现为睡眠生物节律素乱、食欲降低、精力兴趣减退等。抑郁症患者常常表现出无助无望、自问自责、甚至是自我伤害的行为，病情严重者还会有自杀倾向。由于抑郁症患者出现不同程度的脑区受损，研究者们相继提出，治疗抑郁症或许可从神经保护方面着手。文献报道某些天然产物、药食两用中药材具有神经保护等作用。因此，从健康食品中寻找有神经保护作用，应用于开发具有改善抑郁症的功能性食品，实现疾病的早期预防和治疗将带来显著的社会效益与经济效益。

1976年Greene和Tischle成功建立了具有神经特性的PC12细胞株，它是从大鼠肾上腺嗜铬细胞瘤克隆出来的。PC12细胞株具有典型的神经细胞特性，传代稳定，是迄今为止国际上公认在体外进行神经生物、神经化学及神经系统疾病研究的理想模型。体外以皮质酮作用于PC12细胞，模拟焦虑症神经细胞损伤状态，通过观察活性产物对皮质酮诱导的PC12细胞凋亡的影响，判断对皮质酮损伤的PC12细胞是否具有保护作用，可从细胞水平上初步探讨活性物质是否有神经保护作用，以期为指导开发具有抗焦虑、改善抑郁症作用的药物或功能食品提供依据。

专利申请CN105341948A公开了一种牡蛎小分子肽的制备方法，但所得牡蛎小分子肽只是用于蛋白营养补充剂的作用。

专利申请CN111903882A公开了牡蛎肽及其制备方法，并公开了其具有保护肝脏，增强免疫力的作用，但该专利并无相关研究数据，而本申请发明人研究发现，单纯的牡蛎肽在神经保护、肝脏保护等方面的疗效低于本发明所提供的牡蛎肽组合物。

专利申请CN109170843A公开了一种用于缓解酒精中毒的体内酵素及其制备方法，其包含了益生元、膳食纤维、葛根提取物、枳椇子提取物、姜黄提取物、综合果蔬粉、益生菌、植物蛋白酶和甜味剂等。但该专利存在解酒效力低，醒酒速度慢等缺点。

因此，仍亟需一种神经保护作用好、保肝效果好，解酒效力强，醒酒速度快的产品。

发明内容

为解决上述问题，本发明提供一种组合物及其制备方法和用途。

第一方面，本发明提供一种组合物。

一种组合物，其包括：(a)姜黄素、葛根提取物和枳椇子提取物中的至少两种，和(b)牡蛎肽粉或牡蛎低聚肽。在一些实施例中，一种组合物，其包括：(a)葛根提取物和枳椇子提取物，和(b)牡蛎肽粉或牡蛎低聚肽。在一些实施例中，一种组合物，其包括：(a)姜黄素、葛根提取物和枳椇子提取物，和(b)牡蛎肽粉或牡蛎低聚肽。在一些实施例中，一种组合物，其包括：姜黄素、葛根提取物、枳椇子提取物和牡蛎肽粉。在一些实施例中，一种组合物，其包括：姜黄素、葛根提取物、枳椇子提取物和牡蛎低聚肽。

所述牡蛎肽粉中肽的分子量可以小于2000Da。