[发明专利]一种基于区块链的分子料理监控系统

权利要求书

1.一种基于区块链的分子料理监控系统，接收用户的烹饪指令，并对分子料理机的工作状态进行监控，其特征在于，

包括传感采集模块、汇集模块、存储模块、存证模块、接收模块和监控模块，

所述传感采集模块包括若干个温度传感器、若干个转速传感器和若干个压力传感器，温度传感器安装在分子料理机的加热结构处，检测加热结构的温度，转速传感器安装在分子料理机电动机转轴处，检测电动机的转速，压力传感器安装在分子料理机称重结构处，获得物料的重量，若干个所述温度传感器、转速传感器和压力传感器均与汇集模块连接，所述汇集模块与存储模块连接，所述存证模块周期性将存储模块新增的存储数据的哈希值，上传区块链存储，所述接收模块接收用户的烹饪指令，接收模块存储有烹饪指令与温度、转速及重量的转换表，所述接收模块将烹饪指令转换为温度、转速及重量的控制值，将控制值发送给监控模块，所述监控模块实时监测分子料理机的温度、转速及重量，若超出控制值达第一预设阈值，则发出纠正指令，若超出控制值达第二预设阈值，则标记本次烹饪不合格，烹饪完成后，重新执行用户的烹饪指令；

所述分子料理机包括底座、热源、食材台、菜品台、调料仓、锅、翻转机构、食材添加机构、加液器、锅盖、锅盖翻转机构、废水槽和控制器，

所述热源镶嵌安装在底座上，所述翻转机构及锅盖翻转机构均安装在底座上，所述翻转机构带动锅翻转，所述食材台、菜品台以及废水槽均位于底座旁，所述食材台上放置有食材筐，所述食材添加机构与食材筐通过电磁铁连接，所述食材添加机构将食材筐从食材台上翻转至锅上方并将食材倒入国内，所述调料仓位于食材台上方，所述食材添加机构翻转食材筐时经过所述调料仓下方，所述锅盖翻转机构带动锅盖与锅脱离或合盖，所述加液器安装在底座上，所述翻转机构带动锅移动至加液器下方添加液体，所述锅盖顶部固定有永磁铁，所述锅盖翻转机构与锅盖通过电磁铁连接，所述热源、调料仓、翻转机构、食材添加机构、加液器及锅盖翻转机构均与控制器连接；

还包括热锅底、冷锅底和锅底支架，所述热锅底位于热源上方，所述冷锅底安装在锅底支架上，所述锅底支架位于底座旁，所述热锅底和冷锅底上表面均与锅底部匹配，所述热锅底和冷锅底的厚度大于锅的厚度，所述冷锅底具有预设的低温。

2.根据权利要求1所述的一种基于区块链的分子料理监控系统，其特征在于，

所述存储模块建立若干个存储轨，存储轨数量与温度传感器、转速传感器及压力传感器的总数量匹配，每个温度传感器、转速传感器及压力传感器对应一个存储轨，温度传感器、转速传感器及压力传感器均分配有唯一的传感编号，所述存储轨由若干个存储段组成，所述存储段末尾存储下一个存储段的起始地址，所述存储段的头部存储上一个存储段的起始地址，所述汇集模块周期性将采集到的温度、转速及重量关联对应的传感编号，发送给所述存储模块，所述存储模块将温度、转速及重量存储到对应的存储轨中。

3.根据权利要求2所述的一种基于区块链的分子料理监控系统，其特征在于，

当所述存储段被存满时，所述存证模块提取存储段的哈希值，上传区块链存储，获得对应的区块高度和区块哈希值，将区块高度和区块哈希值关联时间戳存储到存储段尾部预留的空间内。

4.根据权利要求3所述的一种基于区块链的分子料理监控系统，其特征在于，

所述存储轨具有顺序编号，所述存储段尾部预留空间还存储有其顺序编号上一个顺序的存储轨的存储段的哈希值、区块高度和区块哈希值。

5.根据权利要求3或4所述的一种基于区块链的分子料理监控系统，其特征在于，

所述存储轨的存储段在时间上对齐，使得存储轨的存储段同时被存满，所述存证模块提取每个存储段的哈希值，纳入哈希集合，将哈希集合关联时间戳存储在存在模块内，提取哈希集合的哈希值，上传区块链存储，获得对应的区块高度和区块哈希值，将区块高度和区块哈希值关联时间戳存储在每个存储段尾部预留空间，同时将区块高度和区块哈希值关联时间戳存储在存证模块。