[发明专利]一种发酵型果蔬汁饮料生产系统在审
申请号: | 202111073958.X | 申请日: | 2021-09-14 |
公开(公告)号: | CN113826789A | 公开(公告)日: | 2021-12-24 |
发明(设计)人: | 陈国荣 | 申请(专利权)人: | 福建鹊起生物科技有限公司 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L2/84;A23N12/02 |
代理公司: | 北京酷爱智慧知识产权代理有限公司 11514 | 代理人: | 徐靓 |
地址: | 350011 福建省福州市晋安区王庄街道长*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 发酵 型果蔬汁 饮料 生产 系统 | ||
1.一种发酵型果蔬汁饮料生产系统,其特征在于,包括清理模组、粉碎模组和发酵模组,所述清理模组包括浸泡池和清洗通道,所述清理模组用于对果蔬原料进行自动化清洗,所述粉碎模组用于对完成清洗后的果蔬原料进行粉碎处理并形成果蔬浆液,所述发酵模组用于对果蔬浆液进行发酵处理并形成发酵型果蔬汁;其中,
所述浸泡池中部设置有左高右低的过滤承板,所述过滤承板将所述浸泡池分隔为位于上方的清洗区域和位于下方的沉积区域,所述浸泡池上设置有第一清洗组件,第一清洗组件包括滑移结构和设置在滑移结构上的清洗卷筒,所述清洗卷筒延伸进所述清洗区域,所述滑移结构用于带动清洗卷筒在清洗区域内进行水平移动和竖向移动;
所述清洗通道内设置有传送带组件,所述传送带组件包括相互连接的水平段和倾斜段,所述水平段位于浸泡池右方的上方,所述倾斜段位于浸泡池右侧上方并且延伸进所述清洗区域内部,所述传送带组件包括沿传送带组件表面均匀设置的隔离挡板,相邻所述隔离挡板之间形成清洗腔,所述清洗通道顶部还设置有第二清洗组件,所述第二清洗组件包括位于倾斜段正上方的水管架,所述水管架上设置有多个朝向倾斜段的装夹式喷头;
所述装夹式喷头包括喷射单元、可伸缩的第一软管和夹套结构,所述喷射单元用于将其内高压液体喷出至倾斜段,所述第一软管一端接通所述喷射单元并且另一端接通所述水管架,所述第一软管用于将水管架内高压液体导入喷射单元,所述夹套结构用于卡设在水管架上。
2.根据权利要求1所述的发酵型果蔬汁饮料生产系统,其特征在于,所述传送带组件还包括:
设置在水平段右端的第一回转轴;
设置在倾斜段左端并且位于清洗区域内部的第二回转轴;
套设在第一回转轴和第二回转轴上的传送基带;
设置在清洗通道内部的导向结构;以及
连接所述第一回转轴的驱动电机;其中,
多个所述隔离挡板沿所述传送基带表面均匀设置,所述传送基带上开设有多个第一过滤通口,所述驱动电机用于带动所述第一回转轴旋转,所述导向结构用于抵住传送基带,以使传送基带形成所述水平段和所述倾斜段。
3.根据权利要求2所述的发酵型果蔬汁饮料生产系统,其特征在于,所述隔离挡板包括竖向部和连接部,所述连接部嵌设在所述传送基带外表面上,所述竖向部沿垂直于所述传送基带方向向外延伸。
4.根据权利要求3所述的发酵型果蔬汁饮料生产系统,其特征在于,所述导向结构包括上层导向辊和下层导向体;其中,
所述上层导向辊设置在传送基带内侧,用于抵住位于上方的所述传送基带;
所述下层导向体包括两个分别固定在清洗通道前后两侧内壁的导向条,所述导向条侧壁开设有导向槽,所述传送基带的前后侧边分别卡入两所述导向槽,并且所述连接部前后两端分别卡入两所述导向槽。
5.根据权利要求4所述的发酵型果蔬汁饮料生产系统,其特征在于,所述清洗通道包括两个相互平行并且竖向设置的支撑承板和导料板;其中,
所述传送带组件设置在两个支撑承板之间,所述导料板位于两个支撑承板下方,并且所述导料板左端连接所述浸泡池。
6.根据权利要求5所述的发酵型果蔬汁饮料生产系统,其特征在于,所述水管架包括:
两个分别设置在两个支撑承板顶部的支撑套环;
两个分别卡设在支撑套环里的第一集水管道;以及
设置在两个第一集水管道之间的多个第二集水管道;其中,
所述第二集水管道位于倾斜段上方,多个所述第一软管接在多个第二集水管上,所述夹套结构用于卡设在第二集水管道上;
所述第一集水管道端部连接有第二软管,所述第二软管连接有进水结构,所述第一集水管道能够沿所述支撑套环内壁滑动。
7.根据权利要求6所述的发酵型果蔬汁饮料生产系统,其特征在于,所述第二清洗组件还包括循环用水结构,所述循环用水结构包括:
接入浸泡池内部的抽水管;
连接抽水管的抽水泵;以及
一端连接抽水泵并且另一端连接所述第二软管的出水管;其中,
所述抽水泵用于将浸泡池内部液体通过抽水管抽出并通过出水管导入第二软管中。
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