[发明专利]一种酸奶生产用智能混料系统及混料方法有效

专利信息
申请号: 202111080299.2 申请日: 2021-09-15
公开(公告)号: CN113712079B 公开(公告)日: 2023-08-22
发明(设计)人: 李月 申请(专利权)人: 广州华农大食品科技有限公司
主分类号: B01F27/21 分类号: B01F27/21;A23C9/12
代理公司: 广州中粤知识产权代理事务所(普通合伙) 44752 代理人: 杨毅宇
地址: 510630 广东省广州市*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 酸奶 生产 智能 系统 方法
【权利要求书】:

1.一种酸奶生产用智能混料系统,包括支架(3)、底板(6)和输送管道(4),其中,所述支架(3)的顶部固定安装有混料筒(1),其特征在于:所述混料筒(1)的内壁通过滑槽滑块机构转动连接有圆板(22),所述圆板(22)的顶部固定连接有安装支架板(35),所述圆板(22)顶部的偏心处贯穿有可转动和上下滑动的第三转轴(24),所述第三转轴(24)的外壁呈圆周阵列安装有叶片(25),还包括驱动第三转轴(24)正反转动和间歇上下移动的空间销齿传动机构,所述第三转轴(24)正反自转和沿圆板(22)偏心转动能够防止酸乳搅拌时出现漩涡,还包括驱动圆板(22)转动的驱动机构,所述底板(6)的顶部安装有用于破坏凝胶状酸乳的破碎机构,所述破碎机构的酸乳输出端与混料筒(1)的内部之间通过输送管道(4)连通;

所述空间销齿传动机构包括第一传动柱(37),所述第一传动柱(37)固定连接在第三转轴(24)的外壁,所述第一传动柱(37)的外壁蚀雕开设有安装槽(38),所述安装槽(38)为具有特定斜率的槽口状,所述安装槽(38)的内壁浮雕固定有轮缘(39),所述轮缘(39)与安装槽(38)的斜率等同,所述轮缘(39)与安装槽(38)之间构成首尾相连的传动槽,且所述传动槽呈环形槽口状,所述轮缘(39)的外壁阵列有逐渐上升的轮齿(40),多个所述轮齿(40)构成销齿轮,所述安装支架板(35)的外壁固定连接有第三电机(36),所述第三电机(36)的输出端固定连接有摆线齿轮(41),所述摆线齿轮(41)的远离第三电机(36)的外壁轴心处固定连接有第二传动柱(42),所述摆线齿轮(41)与销齿轮啮合连接,所述第二传动柱(42)的外壁与传动槽的内壁滑动连接,且当所述摆线齿轮(41)转动时,能够驱动所述第一传动柱(37)正反转动和上下间歇往复;

破碎机构包括支撑柱(15)和三个安装柱(7),所述支撑柱(15)固定连接在底板(6)的顶部,所述支撑柱(15)的顶部固定连接有安装筒(14),三个所述安装柱(7)呈等边三角形阵列在底板(6)的顶部,且等边三角形的重心与安装筒(14)的轴心重合,三个所述安装柱(7)的顶部均转动连接有第一转轴(10),三个所述第一转轴(10)的顶部均固定连接有传动曲柄(13),所述传动曲柄(13)远离第一转轴(10)的顶部通过销轴转动连接有传动架(12),三个所述传动架(12)之间固定连接有压柱(11),所述压柱(11)的底部与安装筒(14)的内底部滑动连接,所述压柱(11)的顶部贯穿开设有进料口,且所述进料口的底部为扩口状,当其中一个所述第一转轴(10)转动时,三个所述传动架(12)和压柱(11)能够沿着安装筒(14)的轴心公转,所述安装筒(14)的底部开设有落料口,还包括驱动其中一个第一转轴(10)转动的动力机构;

所述安装筒(14)的内底部为四周向中心的凹陷构造,所述安装筒(14)的内部开设有锥形构造的漏液孔(20),所述安装筒(14)的内底部沿漏液孔(20)圆周阵列有多个刮片(19),所述刮片(19)为弧形构造,且所述压柱(11)的底部与刮片(19)的顶部滑动连接,所述漏液孔(20)的底部与输送管道(4)连通;

所述驱动机构包括电机架(16),所述电机架(16)固定连接在混料筒(1)的顶部,所述电机架(16)的内顶部固定安装有第一电机(17),所述混料筒(1)的顶部贯穿开设有可转动的第二转轴(21),所述第二转轴(21)的两端分别与第一电机(17)的输出端和安装支架板(35)的顶部固定连接。

2.根据权利要求1所述的酸奶生产用智能混料系统,其特征在于:所述混料筒(1)的内壁固定连接有多个安装块(33),多个所述安装块(33)相对的外壁固定连接有储液筒(27),所述储液筒(27)的顶部固定连接有活塞箱(28),所述活塞箱(28)的内部与储液筒(27)的内部之间相连通,所述活塞箱(28)的内壁上下滑动连接有活塞板(29),所述活塞箱(28)的外壁贯穿开设有多个通孔(32),所述活塞板(29)的最大高度高于通孔(32)所在高度平面,位于活塞箱(28)外围所述储液筒(27)的顶部固定连接有多个安装圆台(34),所述安装圆台(34)的顶部至储液筒(27)的内顶部之间贯穿开设有锥形槽,还包括驱动活塞板(29)上下往复移动的运行机构。

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