[发明专利]一种粗粮咸蛋黄酥生产装置及其生产方法

说明书

本发明公开了一种粗粮咸蛋黄酥生产装置及其生产方法，涉及咸蛋黄酥生产技术领域，为解决现有技术中的咸蛋黄酥生产大多都是采用半人工半机械的方式，大多还是要靠工人去进行操作和调节的，不便于大批量的生产，并且加大了工人的劳动强度的问题。所述搅拌桶的两侧的表面均设置有贴面板，所述贴面板远离搅拌桶的一侧设置有第二连接杆，且第二连接杆的另一侧设置有第一连接杆，所述贴面板与第一连接杆和第二连接杆通过转轴转动连接，所述第二连接杆远离贴面板的一端设置有大齿轮，所述传送带的顶部设置有开酥辊，所述开酥辊的顶部设置有横梁，所述横梁的底部设置有红外传感器，且红外传感器有两个。

技术领域

本发明涉及咸蛋黄酥生产技术领域，具体为一种粗粮咸蛋黄酥生产装置及其生产方法。

背景技术

粗粮咸蛋黄酥，也称为粗粮咸蛋黄酥饼，是一种老少皆宜的糕点食品，目前的粗粮咸蛋黄酥主要成分是小麦粉、植物油、咸鸭蛋黄、白砂糖以及部分馅料，将上述原料配比、搅拌均匀后揉成面团，再将面团压扁成片，然后注入馅料，再放入烤箱烘制即得，不但营养丰富，而且酥香有特色。

但是，现有的咸蛋黄酥生产大多都是采用半人工半机械的方式，大多还是要靠工人去进行操作和调节的，不便于大批量的生产，并且加大了工人的劳动强度；因此，不满足现有的需求，对此我们提出了一种粗粮咸蛋黄酥生产装置及其生产方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种粗粮咸蛋黄酥生产装置及其生产方法，以解决上述背景技术中提出的咸蛋黄酥生产大多都是采用半人工半机械的方式，大多还是要靠工人去进行操作和调节的，不便于大批量的生产，并且加大了工人的劳动强度的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种粗粮咸蛋黄酥生产装置，包括搅拌桶和传送带，所述搅拌桶的两侧的表面均设置有贴面板，所述贴面板远离搅拌桶的一侧设置有第二连接杆，且第二连接杆的另一侧设置有第一连接杆，所述贴面板与第一连接杆和第二连接杆通过转轴转动连接，所述第二连接杆远离贴面板的一端设置有大齿轮，所述第一连接杆远离第二连接杆的一侧设置有第二齿轮，且第一连接杆的另一侧设置有第一齿轮，所述第一齿轮与大齿轮通过齿槽传动连接，所述传送带的顶部设置有开酥辊，所述开酥辊的顶部设置有横梁，所述横梁的底部设置有红外传感器，且红外传感器有两个。

优选的，所述搅拌桶远离传送带的一侧设置有支架，所述支架与第二连接杆和大齿轮通过第二转动轴转动连接，所述支架与第二齿轮、第一连接杆和第一齿轮通过第一转动轴转动连接。

优选的，所述支架的底部设置有置物台，所述第二齿轮的底部设置有主动齿轮，且第二齿轮与主动齿轮通过齿槽转动连接，所述主动轴与置物台通过主动轴转动连接，所述主动轴的一端设置有第二旋转电机。

优选的，所述置物台的底部设置有底座，所述底座与置物台和第二旋转电机焊接连接，所述支架的顶部设置有顶板，且支架与顶板通过第一气缸伸缩连接，所述顶板的内部设置有第一旋转电机，所述第一旋转电机的底部设置有搅拌轴，所述搅拌桶的底部设置有第三气缸。

优选的，所述开酥辊的两端均设置有移动块，且开酥辊与移动块通过卡槽转动连接，所述移动块的外侧设置有固定板，且固定板与移动块通过第一直线电机滑动连接。

优选的，所述固定板与传送带之间均设置有侧板，且侧板有两个，两个所述侧板之间设置有开酥面板，所述侧板远离传送带的一侧设置有控制器。

优选的，所述横梁靠近搅拌桶的一侧设置有第二支板，且横梁的另一侧设置有第一支板，所述第二支板靠近传送带的一侧设置有第二气缸，所述第二气缸的底部设置有压板。

优选的，所述第一支板靠近传送带的一侧设置有洒粉盒，所述洒粉盒的内部设置有固定筛板，所述固定筛板的顶部设置有第一连接杆，且固定筛板与移动筛板贴合连接，所述移动筛板与洒粉盒通过第二直线电机滑动连接。

一种粗粮咸蛋黄酥生产装置的生产方法，包括如下步骤：