[发明专利]一种降糖组合物及其制作工艺

权利要求书

1.一种降糖组合物，其特征在于，按重量份数计，包括以下原料：0.1-1份桑叶提取物，0.1-1份荷叶提取物，0.1-1份白芸豆提取物，0.2-0.5份乌龙茶和0.05-0.2份富营养素酵母；

所述降糖组合物的制作工艺，包括以下步骤：

将桑叶提取物、荷叶提取物、白芸豆提取物、乌龙茶和富营养素酵母分别在60-70℃真空干燥15-30min，干燥后分别粉碎过筛，过筛目数为50-70目，过筛后将各原料的粉末混合，混合后采用臭氧杀菌60-120min，得到组合物；

所述桑叶提取物的制作方法包括：选择新鲜桑叶洗净，加入5-10倍量体积分数为60%-80%的乙醇超声萃取1-2h，过滤后将桑叶提取液在40-50℃真空浓缩，得到桑叶浸膏，将所述桑叶浸膏在50-60℃干燥20-30min；

所述荷叶提取物的制作方法包括：选择新鲜荷叶，加入8-12倍量体积分数为70%-80%的乙醇微波萃取40-70min，过滤后将荷叶提取液在100-150r/min离心10-20min，得到上清液，将所述上清液在50-60℃浓缩，得到荷叶浸膏，将所述荷叶浸膏在60-70℃干燥10-20min；

所述白芸豆提取物的制作方法包括：将干白芸豆粉碎，加入3-6倍量的氯仿萃取1-3h，得到的萃取液采用层析法进行分离，得到的层析液在-10～-1℃浓缩，得到白芸豆浸膏，将所述白芸豆浸膏真空干燥10-20min。

2.根据权利要求1所述的降糖组合物，其特征在于，按重量份数计，还包括以下辅料：2-6份抗性糊精，0.05-0.3份甜味剂和0.03-0.1份维生素C。

3.根据权利要求2所述的降糖组合物，其特征在于，所述甜味剂为木糖醇和/或赤藓糖醇。

4.根据权利要求1所述的降糖组合物，其特征在于，所述桑叶浸膏、所述荷叶浸膏、所述白芸豆浸膏的相对密度为0.98-1.12。

5.根据权利要求1所述的降糖组合物，其特征在于，组合物的制作工艺中，干燥后分别粉碎过筛时，采用气流超微粉碎10-20min。