[发明专利]一种降糖组合物及其制作工艺

说明书

本发明提供一种降糖组合物及其制作工艺，涉及降糖产品技术领域。该降糖组合物包括：桑叶提取物，荷叶提取物，白芸豆提取物，乌龙茶和富营养素酵母。该降糖组合物通过减少糖吸收、抑制糖原分解、促进糖原合成的作用，降低血糖含量，通过降低胆固醇、促进脂肪分解、促进新陈代谢的作用，降低脂肪含量，从而有效改善或预防糖尿病，并且还可以调节胃肠道运动，对胃肠道的刺激性小，不会造成肝脏损伤。该降糖组合物的制作工艺操作简单，成本低，适合大批量生产，并且不会损失组合物的活性成分，进而让组合物的使用效果更好。

技术领域

本发明涉及降糖产品技术领域，具体而言，涉及一种降糖组合物及其制作工艺。

背景技术

糖耐量受损人群(IGT)主要表现为餐后血糖升高，是正常血糖向糖尿病过渡的状态，被称为糖尿病前期，几乎所有的糖尿病患者都要经历此阶段，IGT人群是糖尿病发病高危人群。肥胖人群一般都伴有胰岛素抵抗的症状，长期高血糖会引发代谢综合征，严重影响生活质量及寿命。对于糖耐量受损人群(IGT)和肥胖人群，常规控制饮食与加强体育锻炼很难将血糖控制在平稳健康的状态，需要降糖药物的干预。但降糖药对于胃肠道有强烈的刺激作用，长期使用还会严重损伤肝脏，据调查显示糖尿病患者肝脏疾病发生风险较无糖尿病人群增加77％。

发明内容

本发明的目的在于提供一种降糖组合物，该降糖组合物通过减少糖吸收、抑制糖原分解、促进糖原合成的作用，降低血糖含量，通过降低胆固醇、促进脂肪分解、促进新陈代谢的作用，降低脂肪含量，从而有效改善或预防糖尿病，并且还可以调节胃肠道运动，对胃肠道的刺激性小，不会造成肝脏损伤。

本发明的另一目的在于提供一种降糖组合物的制作工艺，该制作工艺操作简单，成本低，适合大批量生产，并且不会损失组合物的活性成分，进而让组合物的使用效果更好。

本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。

本发明提出一种降糖组合物，按重量份数计，包括以下原料：0.1-1份桑叶提取物，0.1-1份荷叶提取物，0.1-1份白芸豆提取物，0.2-0.5份乌龙茶和0.05-0.2份富营养素酵母。

本发明提出一种降糖组合物的制作工艺，包括以下步骤：

将桑叶提取物、荷叶提取物、白芸豆提取物、乌龙茶和富营养素酵母分别在60-70℃真空干燥15-30min，干燥后分别粉碎过筛，过筛目数为50-70目，过筛后将各原料的粉末混合，混合后采用臭氧杀菌60-120min，得到组合物。

本发明实施例的降糖组合物、降糖组合物的制作工艺至少具有以下有益效果：

本发明中，桑叶提取物的降糖机制是：抑制α-葡萄糖苷酶的活性，延缓食物中的二糖等低聚糖(蔗糖)转化为单糖(葡萄糖)，从而减少对食物中的糖的吸收，降低餐后血糖；抑制糖原磷酸化酶的活性，抑制肝糖原分解成葡萄糖，控制空腹血糖；通过维持健康血糖水平，纠正脂类代谢，增加胰岛素敏感性等作用改善胰岛素抵抗。荷叶的总生物碱能显著降低高脂血症大鼠的体积质量，显著降低血清总胆固醇、血清甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇含量。乌龙茶为半发酵茶，其含有的酯型多酚对脂肪酶活性有显著抑制作用；乌龙茶多酚可促进脂肪燃烧、提高能量消耗，有效减低血液中胆固醇含量，尤其可减少腹部脂肪堆积。白芸豆提取物能抑制淀粉酶活性，通过延长食物在肠道中的消化时间，让机体吸收葡萄糖的速率下降，从而降低机体血糖。富营养素酵母是一种营养食品，将其搭配使用，可以补充因血糖含量升高导致体内缺乏的营养成分，并且其具有低脂、低糖、低热量的优点，使用时不会使机体产生负荷。本发明通过减少机体对糖的吸收，抑制糖原分解，促进糖原合成，从糖的来源和去处对糖进行调控，从而改善机体血糖含量高的状况。并且，通过合理的配比，让各原料对机体的作用相互协同促进，进而有效改善机体高血糖状况，同时可以有效改善身体肥胖情况，且不会对身体各部位造成损伤。