[发明专利]一种食品厂用食材清洗设备

权利要求书

1.一种食品厂用食材清洗设备，其特征在于，包括清洗罐、固定架、旋转台和规格不同的清洗刷；所述清洗罐竖直放置，所述清洗罐形成有一端开口的收容空间，所述收容空间用于背离地面的一端与外部空间连通；所述旋转台与所述清洗刷固定连接，所述固定架用于将所述旋转台悬挂在所述收容空间的上侧，每一规格的所述清洗刷有多个，其中任意一种规格的所述清洗刷能与所述所述旋转台可拆卸连接；所述清洗刷能够旋转，所述清洗刷的一端与所述旋转台连接，所述清洗刷的另一端伸入所述清洗罐；所述旋转台用于带动多根清洗刷跟随所述旋转台转动。

2.根据权利要求1所述的一种食品厂用食材清洗设备，其特征在于，所述清洗罐包括罐体、底座、注水组件、过滤网兜和封闭阀；所述底座用于背离地面的一侧与所述罐体固定连接，所述罐体与所述底座围合成所述收容空间；所述过滤网兜收容于所述收容空间内，所述过滤网兜形成一端开口的置容空间，且所述过滤网兜背离开口的一端与所述底座可拆卸连接，待清洗的食材收容在所述置容空间内，所述清洗刷伸入所述置容空间以清洗食材；所述注水组件用于向所述置容空间内喷射水流；所述封闭阀与所述收容空间通过管道连通。

3.根据权利要求2所述的一种食品厂用食材清洗设备，其特征在于，所述固定架包括支撑架、连接架、升降板和驱动气缸，所述支撑架背离地面的一端与所述连接架固定连接，所述连接架垂直所述支撑架，所述连接架远离所述支撑架的一端位于所述清洗罐上侧，所述驱动气缸的一端与所述连接架朝向所述清洗罐的一侧固定连接，所述驱动气缸的活塞杆与所述升降板固定连接，所述升降板与所述旋转台固定连接。

4.根据权利要求3所述的一种食品厂用食材清洗设备，其特征在于，所述旋转台包括旋转电机和旋转板，所述旋转电机与所述升降板固定连接，所述旋转板与所述旋转电机的输出轴固定连接，且所述旋转板的旋转轴线与所述旋转电机的输出轴的轴线共线；所述旋转板与所述清洗刷可拆卸连接。

5.根据权利要求1所述的一种食品厂用食材清洗设备，其特征在于，每个所述清洗刷包括驱动电机、清洗辊和毛刷，所述驱动电机与所述旋转板固定连接，所述驱动电机的输出轴与所述清洗辊固定连接，且所述驱动电机的输出轴的轴线与所述清洗辊的轴线共线，所述毛刷附着在所述清洗辊的表面。

6.根据权利要求5所述的一种食品厂用食材清洗设备，其特征在于，所述旋转板形成贯穿所述旋转板板厚方向的多条移动通槽，每条所述移动通槽内设置一个所述清洗刷，且所述驱动电机设置于所述移动通槽背离所述清洗罐的一侧；所述驱动电机与所述旋转板可拆卸连接。

7.根据权利要求6所述的一种食品厂用食材清洗设备，其特征在于，每个所述清洗刷还包括电动推杆，所述电动推杆用于驱动所述驱动电机在所述移动通槽内滑动；所述电动推杆与所述旋转板固定连接，所述电动推杆与所述驱动电机可拆卸连接。

8.根据权利要求2所述的一种食品厂用食材清洗设备，其特征在于，所述注水组件包括水泵、连接管道和喷头，所述喷头固定设置于所述罐体的内表面，所述喷头通过连接管道与所述水泵连通，所述喷头用于喷射水流至所述置容空间内。