[发明专利]一种富含橄榄苦苷能改善肉鸡品质的油橄榄叶多酚提取物饲料添加剂及其制备方法

权利要求书

1.一种富含橄榄苦苷能改善肉鸡品质的油橄榄叶多酚提取物饲料添加剂及其制备方法，其特征在于，采自陇南地区，以干燥油橄榄叶为原料，用醇-水体系为提取溶剂，在机械搅拌协同微波辅助下快速提取一段，趁热过滤、柱色谱分离、旋蒸浓缩、喷雾干燥后得到富含活性因子的油橄榄叶多酚提取物，其有效成分为橄榄苦苷和木犀草苷，将制备的油橄榄叶提取物作为肉鸡的饲料添加剂添加至日粮中，能够显著提高抗氧化应激能力、调节肉鸡肠道微生态，进而改善肉鸡品质。

2. 根据权利要求1所述，其特征在于，所述的采自陇南地区油橄榄叶原料为陇南区域海拔900~1500 m，品种为佛奥、莱星、莫约拉和阿斯中的一种或多种，且采摘时间为11月底，原料油橄榄叶的干燥方式为避室外太阳光自然风干。

3.根据权利要求1所述，其特征在于，所述的醇-水混合溶剂体系为乙醇-水，其乙醇比例为（10~95%，v/v）。

4. 根据权利要求1所述，其特征在于，所述的机械搅拌为聚四氟乙烯材质，其搅拌速率为1000~5000 r/min。

5. 根据权利要求1所述，其特征在于，所述的微波辅助快速提取的功率参数为500~3000W，提取时间为2~50 min，料液比（g/mL）1:1~1:50。

6.根据权利要求1所述，其特征在于，所述的柱色谱分离为大孔树脂D101、大孔树脂AB-8、大孔树脂X5、聚酰胺树脂（400目）和硅胶树脂（150目）中的一种。

7. 根据权利要求1所述，其特征在于，所述的柱色谱分离，其分离条件为上样橄榄苦苷浓度为7%~14%，洗脱溶剂浓度范围为50%~90%乙醇-水，流速范围为1.0 ~30.0 mL/min。

8. 根据权利要求1所述，其特征在于，所述的喷雾干燥，其干燥工艺为：进风温度为150~190 ℃，进样速率为10~16 mL/min。

9.根据权利要求1所述，其特征在于，富含活性因子的油橄榄叶多酚提取物中有效成分橄榄苦苷和木犀草苷的含量分别为50%和6%，总多酚25%。

10.根据权利要求1所述，其特征在于，添加在肉鸡日粮中的油橄榄叶提取物粉的质量比例为0.1~5%。

11.根据权利要求1所述，其特征在于，提高抗氧化应激能力是指较空白组相比，鸡胸肉中总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性提高了48%~53%，抗氧化物质谷胱甘肽（GSH）含量提高了77%~90%，并且丙二醛（MDA）含量也能降低了34%~45%。

12.根据权利要求1所述，其特征在于，调节肉鸡肠道微生态，是指较空白组相比，大肠杆菌降低了10%，乳酸菌和双歧杆菌均增殖15%。