[发明专利]一种亮菌菌丝体多糖及其制备方法和抑菌用途

权利要求书

1.一种亮菌菌丝体多糖，其特征在于：

所述亮菌菌丝体多糖的总糖含量为93.41％，糖醛酸含量为12.24％，分子量分布范围为2.95×10⁴-1.07×10⁶Da；

所述亮菌菌丝体多糖的单糖组成及摩尔比为甘露糖:鼠李糖:半乳糖醛酸::葡萄糖:阿拉伯糖＝2.87:6.41:9.56:2.53:0.81；

所述亮菌菌丝体多糖是通过包括如下步骤的方法获得：

步骤1：将4-6g亮菌Armillariellatabescens(Scop.EX.Fr)Sing菌种接种于1000mL培养基中，28℃静置培养15天，制得人工液体静置发酵亮菌菌丝体；

步骤2：将步骤1获得的亮菌菌丝体粉碎，按照液料比1g:10mL加入蒸馏水，然后90℃浸提3h，重复浸提3次，过80目筛，合并提取液；

步骤3：将步骤2所得提取液浓缩至原体积的1/250，加入4倍体积的95％乙醇，4℃静置12h，4500rpm离心10-15min，收集沉淀物；

步骤4：将步骤3得到的沉淀物加蒸馏水溶解，采用聚酰胺法除蛋白脱色制备亮菌菌丝体多糖PAT；

步骤1中，所述培养基为葡萄糖-土豆-MgSO₄培养基，制备方法如下：

150g土豆去皮切碎，煮沸30min，6层纱布过滤，加入25g葡萄糖和5gMgSO₄，加水至1000mL，121℃灭菌20min制得葡萄糖-土豆-MgSO₄培养基；

步骤4中，采用聚酰胺法除蛋白脱色的具体条件为：80g的100-120目聚酰胺和300mL的沉淀物溶液在500mL摇瓶中混匀，室温条件下，摇床200rpm振动30min，使其充分吸附蛋白质和色素，然后过滤收集滤液，浓缩、冻干为PAT。

2.一种权利要求1所述的亮菌菌丝体多糖的用途，其特征在于：

所述亮菌菌丝体多糖用于制备抑菌制剂，所述抑菌制剂对大肠杆菌、变形杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌的生长具有显著的抑制效果。

3.根据权利要求2所述的用途，其特征在于：

所述亮菌菌丝体多糖对大肠杆菌菌的生长具有显著的抑制效果，最小抑制浓度为0.5mg/mL。