[发明专利]一株罗伊氏乳杆菌及其应用有效

专利信息
申请号: 202111148261.4 申请日: 2021-09-29
公开(公告)号: CN113881592B 公开(公告)日: 2023-02-10
发明(设计)人: 林影;廖万慈;肖睿铭;韩双艳;梁书利 申请(专利权)人: 华南理工大学
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20;A61K35/747;A61P39/06;A61P31/04;A61P1/00;A23L33/135;C12R1/225
代理公司: 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 代理人: 林德强
地址: 510641 广*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 罗伊 杆菌 及其 应用
【权利要求书】:

1.一株罗伊氏乳杆菌,名称为罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)L2,于2021年9月6日保藏于广州市先烈中路100号大院59号楼5楼的广东省微生物菌种保藏中心,保藏编号为GDMCC NO:61919。

2.一种罗伊氏乳杆菌培养物,通过培养权利要求1所述的罗伊氏乳杆菌得到。

3.权利要求2所述的罗伊氏乳杆菌培养物的制备方法,其特征在于,

将权利要求1所述的罗伊氏乳杆菌接种于培养基中,培养,得到罗伊氏乳杆菌培养物。

4.根据权利要求3所述的制备方法,其特征在于,

所述罗伊氏乳杆菌的接种量为所述培养基的2v/v%~5v/v%。

5.根据权利要求3所述的制备方法,其特征在于,

所述培养基为MRS肉汤培养基、强化梭菌培养基和LB培养基中的至少一种。

6.根据权利要求3所述的制备方法,其特征在于,

所述培养的条件为35~40℃下培养8~24h。

7.一种菌剂,包含权利要求1所述的罗伊氏乳杆菌。

8.(1)~(3)中至少一种在制备产品中的应用:

(1)权利要求1所述的罗伊氏乳杆菌;

(2)权利要求2所述的罗伊氏乳杆菌培养物;

(3)权利要求7所述的菌剂;

所述产品为食品、药品或添加剂。

9.根据权利要求8所述的应用,其特征在于,

所述产品具有以下功能:抗氧化。

10.根据权利要求8所述的应用,其特征在于,

所述产品具有以下功能:抑制有害菌;

所述有害菌为大肠杆菌和金黄色葡萄球菌中的至少一种;

所述产品为药品。

11.根据权利要求9所述的应用,其特征在于,

所述抗氧化包括清除DPPH自由基、还原力、清除超氧阴离子自由基和清除羟自由基中的至少一种。

12.一种产品,包含:(1)~(3)中至少一种;

(1)权利要求1所述的罗伊氏乳杆菌;

(2)权利要求2所述的罗伊氏乳杆菌培养物;

(3)权利要求7所述的菌剂;

所述产品为食品、药品或添加剂。

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