[发明专利]一株罗伊氏乳杆菌及其应用有效
申请号: | 202111148261.4 | 申请日: | 2021-09-29 |
公开(公告)号: | CN113881592B | 公开(公告)日: | 2023-02-10 |
发明(设计)人: | 林影;廖万慈;肖睿铭;韩双艳;梁书利 | 申请(专利权)人: | 华南理工大学 |
主分类号: | C12N1/20 | 分类号: | C12N1/20;A61K35/747;A61P39/06;A61P31/04;A61P1/00;A23L33/135;C12R1/225 |
代理公司: | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人: | 林德强 |
地址: | 510641 广*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 罗伊 杆菌 及其 应用 | ||
1.一株罗伊氏乳杆菌,名称为罗伊氏乳杆菌(
2.一种罗伊氏乳杆菌培养物,通过培养权利要求1所述的罗伊氏乳杆菌得到。
3.权利要求2所述的罗伊氏乳杆菌培养物的制备方法,其特征在于,
将权利要求1所述的罗伊氏乳杆菌接种于培养基中,培养,得到罗伊氏乳杆菌培养物。
4.根据权利要求3所述的制备方法,其特征在于,
所述罗伊氏乳杆菌的接种量为所述培养基的2v/v%~5v/v%。
5.根据权利要求3所述的制备方法,其特征在于,
所述培养基为MRS肉汤培养基、强化梭菌培养基和LB培养基中的至少一种。
6.根据权利要求3所述的制备方法,其特征在于,
所述培养的条件为35~40℃下培养8~24h。
7.一种菌剂,包含权利要求1所述的罗伊氏乳杆菌。
8.(1)~(3)中至少一种在制备产品中的应用:
(1)权利要求1所述的罗伊氏乳杆菌;
(2)权利要求2所述的罗伊氏乳杆菌培养物;
(3)权利要求7所述的菌剂;
所述产品为食品、药品或添加剂。
9.根据权利要求8所述的应用,其特征在于,
所述产品具有以下功能:抗氧化。
10.根据权利要求8所述的应用,其特征在于,
所述产品具有以下功能:抑制有害菌;
所述有害菌为大肠杆菌和金黄色葡萄球菌中的至少一种;
所述产品为药品。
11.根据权利要求9所述的应用,其特征在于,
所述抗氧化包括清除DPPH自由基、还原力、清除超氧阴离子自由基和清除羟自由基中的至少一种。
12.一种产品,包含:(1)~(3)中至少一种;
(1)权利要求1所述的罗伊氏乳杆菌;
(2)权利要求2所述的罗伊氏乳杆菌培养物;
(3)权利要求7所述的菌剂;
所述产品为食品、药品或添加剂。
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