[发明专利]一种菌酶协同发酵艾草饲料及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 202111164640.2 | 申请日： | 2021-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN113841787A | 公开（公告）日： | 2021-12-28 |
| 发明（设计）人： | 马瑞雪;朱平华;张建明;朱崇淼 | 申请（专利权）人： | 南京致润生物科技集团有限公司 |
| 主分类号： | A23K10/12 | 分类号： | A23K10/12;A23K10/14;A23K10/30;A23K50/75;A23K40/00 |
| 代理公司： | 北京化育知识产权代理有限公司 11833 | 代理人： | 秦丽 |
| 地址： | 210000 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 协同 发酵 艾草 饲料 及其 制备 方法 应用 | ||
1.一种菌酶协同发酵艾草饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)发酵基料制备：取艾草粉与玉米粉混匀后高压蒸汽灭菌获得发酵基料；
(2)接种发酵：将步骤(1)中制备的发酵基料与混合菌种发酵培养液、纤维素酶混匀，调节含水量得发酵混料，随后进行发酵，发酵后烘干得到菌酶协同发酵艾草饲料。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述艾草粉制备方法为全株艾草，粉碎过60目筛。
3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述发酵基料按重量份数计包含艾草粉90份，玉米粉10份。
4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所述混合菌种发酵培养液包括植物乳杆菌、粪肠球菌和产朊假丝酵母。
5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述混合菌种发酵培养液的制备方法如下：
(1)取植物乳杆菌接种于液态培养基中至OD600值为2.5获得植物乳杆菌发酵液，取粪肠球菌接种于液态培养基中至OD600值为2.2获得粪肠球菌发酵液，取产朊假丝酵母接种于液态培养基中至OD600值为1.8获得产朊假丝酵母发酵液；
(2)将步骤(1)中制备的植物乳杆菌发酵液、粪肠球菌发酵液、产朊假丝酵母发酵液按体积比2:2:1混合得到混菌发酵培养液。
6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所述纤维素酶的酶活为5×104U/g。
7.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所述发酵基料、所述混合菌种发酵培养液和所述纤维素酶按重量比100∶(1-3)∶(0.2-1)混匀获得所述发酵混料。
8.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所述含水量为40％，所述发酵为温度35-37℃发酵4d，所述烘干为55℃低温干燥至含水量10％。
9.权利要求1-8任一项所述的制备方法制备获得的菌酶协同发酵艾草饲料。
10.权利要求9所述的菌酶协同发酵艾草饲料在家禽养殖中的应用。
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