[发明专利]一种冰淇淋制作的预冷控制方法和系统

权利要求书

1.一种冰淇淋制作的预冷控制方法，其特征在于：

包括如下步骤：

步骤一：使冰淇淋食材进入预冷阶段；所述预冷阶段包括对冰淇淋食材进行冷却降温，当冰淇淋食材从第一温度降至第二温度范围内时，冰淇淋食材的当前温度维持在所述第二温度范围内，使处于第二温度范围内的冰淇淋食材预先存储最终成品所需的部分冷量；

步骤二：使处于第二温度范围内的冰淇淋食材进入制冷阶段；所述制冷阶段包括对处于第二温度范围内的冰淇淋食材进行冷却降温并进行搅拌，直至冰淇淋食材形成最终成品。

2.根据权利要求1所述一种冰淇淋制作的预冷控制方法，其特征在于：

当冰淇淋食材维持在所述第二温度范围内时，获取并记录冰淇淋食材的当前温度；

将本次获取到的冰淇淋食材的温度与下次获取到的冰淇淋食材的温度进行比较，判断下次获取到的冰淇淋食材的温度是否高于本次获取到的冰淇淋食材的温度，若是，则升高所述制冷器件的工作电压。

3.根据权利要求1所述一种冰淇淋制作的预冷控制方法，其特征在于：

当冰淇淋食材维持在所述第二温度范围内后，还包括执行如下步骤：

步骤a：获取冰淇淋食材的当前温度；

步骤b：判断当前温度是否高于预设上限温度，若是，则发出提醒。

4.根据权利要求1所述一种冰淇淋制作的预冷控制方法，其特征在于：

当冰淇淋食材维持在第二温度范围内后，还包括执行如下步骤：

判断冰淇淋食材的局部温度是否低于临界温度，若是，则搅拌所述冰淇淋食材。

5.根据权利要求1所述一种冰淇淋制作的预冷控制方法，其特征在于：

当冰淇淋食材维持在第二温度范围内后，还包括执行如下步骤：

接收并执行第一预约启动命令，所述第一预约启动命令包括在预设启动时间后，自行使处于第二温度范围内的冰淇淋食材进入制冷阶段；

接收并执行第二预约启动命令，所述第二预约启动命令包括在预设启动时间后，获取远程遥控信号，基于远程遥控信号使处于第二温度范围内的冰淇淋食材进入制冷阶段。

6.一种冰淇淋制作的预冷控制系统，其特征在于：所述系统用于执行如权利要求1-5所述一种冰淇淋制作的预冷控制方法；

所述系统包括预冷控制模块和制冷控制模块；

所述预冷控制模块用于对冰淇淋食材进行冷却降温，当冰淇淋食材从第一温度降至第二温度范围内时，冰淇淋食材的当前温度维持在所述第二温度范围内，使处于第二温度范围内的冰淇淋食材预先存储最终成品所需的部分冷量；

所述制冷控制模块用于对处于第二温度范围内的冰淇淋食材进行冷却降温并进行搅拌，直至冰淇淋食材形成最终成品。

7.根据权利要求6所述一种冰淇淋制作的预冷控制系统，其特征在于：

所述预冷控制模块还包括温度获取记录子单元、温度比较子单元和电压调节子单元；

所述温度获取记录子单元用于获取并记录冰淇淋食材的当前温度；

所述温度比较子单元用于将本次获取到的冰淇淋食材的温度与下次获取到的冰淇淋食材的温度进行比较，判断下次获取到的冰淇淋食材的温度是否高于本次获取到的冰淇淋食材的温度，若是，则生成升高所述制冷器件的工作电压的电压调节指令，发送至所述电压调节子单元；

所述电压调节子单元用于根据电压调节指令调节所述制冷器件的工作电压。

8.根据权利要求7所述一种冰淇淋制作的预冷控制系统，其特征在于：

所述预冷控制模块还包括第一温度判断子单元和提醒子单元；

所述第一温度判断子单元用于判断所述温度获取子单元获取到的冰淇淋食材的当前温度是否高于预设上限温度，若是，则生成提醒指令；

所述提醒子单元，用于根据所述提醒指令执行提醒动作。