[发明专利]一种包被氨基酸及其制备方法与应用在审
| 申请号： | 202111184219.8 | 申请日： | 2021-10-11 |
| 公开（公告）号： | CN113995058A | 公开（公告）日： | 2022-02-01 |
| 发明（设计）人： | 梁键钧;胡浩;王婵尤 | 申请（专利权）人： | 珠海市德海生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23K50/80 | 分类号： | A23K50/80;A23K20/147;A23K20/142;A23K20/158;A23K40/30;A23K20/163 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 俞梁清 |
| 地址： | 519120 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 包被 氨基酸 及其 制备 方法 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种包被氨基酸，其特征在于，包括晶体氨基酸和包被剂，所述包被剂为饱和脂肪酸和大米蛋白的组合。
2.根据权利要求1所述的包被氨基酸，其特征在于，所述饱和脂肪酸包括癸酸、月桂酸、肉豆蔻酸、软脂酸中的至少一种。
3.根据权利要求1所述的包被氨基酸，其特征在于，所述晶体氨基酸包括赖氨酸、蛋氨酸、精氨酸、苯丙氨酸中的至少一种。
4.根据权利要求1所述的包被氨基酸，其特征在于，所述包被氨基酸中还包括瓜儿多胶。
5.根据权利要求4所述的包被氨基酸，其特征在于，所述包被氨基酸由以下重量百分数的组分组成：
6.权利要求5所述的包被氨基酸的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
将饱和脂肪酸加热至溶解，再加入大米蛋白、瓜尔多胶和晶体氨基酸进行分散，经喷雾干燥，制得包被氨基酸。
7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述加热的温度为35-65℃。
8.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述喷雾干燥的压力为4-8MPa，喷速10-20L/min。
9.权利要求1-5中任一项所述的包被氨基酸在制备水产饲料中的应用。
10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于，所述水产饲料为虾类饲料。
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