[发明专利]一种冰糖用糖汁过滤及浓缩设备及其生产工艺

权利要求书

1.一种冰糖用糖汁过滤及浓缩设备，其特征在于，该设备包括有自上而下依次设置的过滤装置和浓缩装置；

所述过滤装置包括有过滤箱体过滤网板和导向滑板，所述过滤箱体的上方和下方分别设有进液口和出液口，过滤箱体内自上而下的固定有若干倾斜的所述导向滑板，且位于下方的所述导向滑板的上端承接位于位于上方的所述导向滑板的下端；各所述导向滑板上均配置有所述过滤网板，且自上而下的各所述过滤网板中，位于下方的所述过滤网板的网孔小于位于上方的所述过滤网板的网孔；

所述浓缩装置包括有浓缩箱体、转轴和搅拌杆，所述浓缩箱体的上方设有固定管，所述转轴轴向固定的连接在所述浓缩箱体内转动，且所述转轴为空心结构，所述转轴的下端连接至热气源，所述转轴的上端在所述浓缩箱体内连接若干所述搅拌杆，所述搅拌杆内部与所述转轴连通，搅拌杆的表面还设有若干透气孔，使热气源透过所述透气孔渗出；

其中，所述固定管连接至所述出液口，使所述过滤箱体内的糖汁向下流至所述浓缩箱体内。

2.如权利要求1所述的一种冰糖用糖汁过滤及浓缩设备，其特征在于：所述过滤装置还包括有摆动杆，所述摆动杆内置加热棒，各所述过滤网板上均配置所述摆动杆；所述摆动杆靠近所述过滤箱体侧壁的一端枢接在所述过滤网板上，使所述摆动杆位于所述过滤网板摆动。

3.如权利要求2所述的一种冰糖用糖汁过滤及浓缩设备，其特征在于：所述导向滑板上的两侧均固定有承托轨，且所述过滤箱体的侧壁在对应各所述导向滑板上端的位置上均设有安装口，使所述过滤网板沿所述安装口嵌入至所述过滤箱体内，且使导向滑板两侧的所述承托轨承托所述过滤网板的两侧。

4.如权利要求3所述的一种冰糖用糖汁过滤及浓缩设备，其特征在于：所述过滤装置还包括有驱动机构，所述驱动机构包括第一移动杆和连接杆，所述过滤箱体在所述设置所述安装口的侧壁外连接有所述第一移动杆，所述第一移动杆相对过滤箱体直线移动；所述摆动杆靠近末端的位置和所述过滤网板枢接，且摆动杆的末端延伸出所述过滤箱体外，所述第一移动杆上连接有连接杆，所述连接杆远离所述第一移动杆的一端连接至所述摆动杆延伸出所述安装口外的末端。

5.如权利要求4所述的一种冰糖用糖汁过滤及浓缩设备，其特征在于：所述驱动机构还包括有第二移动杆和驱动电机，所述第二移动杆设置在所述过滤箱体上，且所述第二移动杆的两端分别固定连接所述过滤箱体两侧的所述第一移动杆，所述驱动电机固定在所述过滤箱体上，并且驱动电机驱动所述第二移动杆往复的移动，以带动带动所述第一移动杆往复的移动。

6.如权利要求4所述的一种冰糖用糖汁过滤及浓缩设备，其特征在于：所述搅拌杆在延伸出所述过滤箱体外的末端设有连接孔，所述连接杆的两端分别设有环套和卡钩，所述环套适配套在所述第一移动杆，所述卡钩钩入所述连接孔内。

7.如权利要求1所述的一种冰糖用糖汁过滤及浓缩设备，其特征在于：所述浓缩装置还包括有搅拌电机，所述搅拌电机固定至所述浓缩箱体的底部，且所述搅拌电机驱动所述转轴转动。

8.如权利要求7所述的一种冰糖用糖汁过滤及浓缩设备，其特征在于：该设备还包括有热气装置，所述热气装置包括有引风机和热风箱，所述热风箱内置有加热单元，所述引风机的出风端连接至所述热风箱内，所述固定管侧面还连接有排风管，该排风管连接至所述引风机的进风口的管口一侧；所述热风箱的上方设有连接管，所述热风箱固定在所述浓缩箱体的下方，使所述连接管和所述转轴衔接，并且所述转轴相对所述连接管转动。

9.如权利要求4所述的一种冰糖用糖汁过滤及浓缩设备，其特征在于：所述浓缩装置还包括有轴套，所述轴套的上下两端均装配有轴承，所述转轴连接至所述轴套内上端的所述轴承，所述连接管的下端固定连接至所述轴套内下端的所述轴承；且所述轴套上下两端的端面还封装有封盖，所述封盖用于封住所述轴承。

10.如权利要求1至9任意一项所述的一种冰糖用糖汁过滤及浓缩设备的生产工艺，其特征在于：该生产工艺包括如下步骤：

将糖汁倒入所述过滤装置的过滤箱体内，使糖汁在所述过滤箱体内依次的经过各所述过滤网板和各所述导向滑板，此过程中所述过滤网板的网孔可形成对糖汁的逐步细化过滤，而所述导向滑板可承接过滤网板过滤后的糖汁，使糖汁沿该导向滑板向下滑落至下一所述过滤网板，以此逐步的将糖汁中不同粒径的残渣过滤；

将热风源热所述转轴的上端和所述搅拌杆表面的透气孔注入所述浓缩箱体内，使浓缩箱体内形成高温的环境；

在所述过滤装置将糖汁完成过滤后，过滤后的糖汁向下落入所述浓缩装置的所述浓缩箱体内，在所述浓缩箱体内所述转轴转动可带动所述搅拌杆搅动浓缩箱体的糖汁，使糖汁的表面和内部均充分的受热；

糖汁完成浓缩后，将糖汁从所述浓缩箱体排出，从而完成经浓缩后的糖汁统一的收集，以作后续制作冰糖用。