[发明专利]一种分子量可控的多聚糖铁及其制备方法

权利要求书

1.一种分子量可控的多聚糖铁的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)制备包含Fe(III)离子和(OH)^-离子的胶体水溶液的步骤，控制胶体水溶液中氢氧化铁溶胶的粒径为4-10nm；

(2)升温至30-75℃，加入多聚糖进行预络合反应的步骤；

(3)预络合产物在110-130℃进行络合反应的步骤。

2.根据权利要求1所述分子量可控的多聚糖铁的制备方法，其特征在于，制备包含Fe(III)离子和(OH)^-离子的胶体水溶液的方法为：强烈搅拌下，控制体系温度在10-30℃，向含有Fe(III)离子的水溶液中滴加无机碱溶液，滴加无机碱的量控制到刚好形成水溶胶，无沉淀产生，控制在0.1-2h内滴完得到氢氧化铁溶胶的粒径为4-10nm的胶体水溶液。

3.根据权利要求2所述分子量可控的多聚糖铁的制备方法，其特征在于：所述Fe(III)离子由氯化铁、硝酸铁、硫酸铁、醋酸铁和柠檬酸铁中的任意一种提供，Fe(III)离子的浓度为0.10-3.00M。

4.根据权利要求2所述分子量可控的多聚糖铁的制备方法，其特征在于：所述无机碱为碳酸钠、碳酸氢钠、氢氧化钠中的一种，浓度为0.30-3.00M。

5.根据权利要求1-4任一项所述分子量可控的多聚糖铁的制备方法，其特征在于：所述Fe(III)离子与多聚糖的摩尔比为100:1-50：1。

6.根据权利要求5所述分子量可控的多聚糖铁的制备方法，其特征在于：所述多聚糖为葡聚糖、葡聚糖酸、葡庚糖中的至少一种。

7.根据权利要求5所述分子量可控的多聚糖铁的制备方法，其特征在于，预络合反应的步骤为：向胶体水溶液中加入多聚糖，控制温度30-75℃搅拌反应，然后加入碳酸钠溶液，调节pH3-7，再继续反应至形成所需的分子量大小的预络合物。

8.根据权利要求7所述分子量可控的多聚糖铁的制备方法，其特征在于：将预络合反应液通过醇沉或者是膜过滤的方式得到预络合物。

9.根据权利要求8所述分子量可控的多聚糖铁的制备方法，其特征在于,醇沉的方法为:将反应液加入乙醇和水组成的醇沉体系中，过滤，常压烘干得到预络合产物。

10.根据权利要求1所述分子量可控的多聚糖铁的制备方法，其特征在于，预络合产物在110-130℃进行络合反应的步骤为：烘干后的预络合物再次分散到纯化水中，升温至60-80℃反应1-3h，然后于110-130℃油浴下封管反应2-8h，反应完后，膜过滤得到产品。

11.一种权利要求1-9任一项所述分子量可控的多聚糖铁的制备方法制得的多聚糖铁。

12.根据权利要求11所述的多聚糖铁，其特征在于：分子量分布为1.15-2.5。